文/张彦斌 廖云勇 黄其高

2002年，江西省吉安市把本市选育出的桃溪柚、金沙柚、泰和沙田柚等3个优系作为主导品种，合并称为井冈蜜柚，列为吉安市果业发展主攻目标，目前全市已发展井冈蜜柚3 333 hm2。

吉安市吉水县白水镇是一个场镇合一的乡镇，辖1个垦殖场、7个行政村和1个社区，全镇有1.1万人，总面积103 km2，耕地面积1 300 hm2，林地面积 7 333 hm2。

近年来，白水镇主动适应市场,强力推进井冈蜜柚产业发展。目前，全镇创建了4个井冈蜜柚示范园，井冈蜜柚种植面积达到333 hm2，从事井冈蜜柚种植的农户达250多户。成年柚园每667 m2产量达4 000 kg，每667 m2纯收入在1.5万元以上，实现了一业兴百姓富。成功经验包括以下几个方面：

示范带动

充分利用原垦殖场果业发展基础，整合人力、物力、技术及资源优势，着力培植井冈蜜柚示范基地。

一是以示范带动产业。2007年，在白水垦殖场三分场开始试种“金沙柚”，获得成功，并带动全镇广大果农通过技术改造、新植等方式扩大蜜柚种植面积。三分场蜜柚基地荣获吉安市2011年度 “一村一品”十强基地。蜜柚种植大户王明根经营柚园2 hm2，2011年蜜柚种植纯收入达到50多万元，平均每667 m2纯收入1.7万多元，成为全镇致富典型。

二是以规划引导产业。本着因地制宜、科学发展的原则，制订了《白水镇2010—2014年果业发展五年规划》和《白水镇蜜柚产业发展实施方案》，做到高起点规划、高效益开发，明确了产业布局、种源建设、科技支撑、品牌打造和市场开拓五个目标，有序推动产业健康发展。

三是以科技支撑产业。……