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中草药栽培与鉴定专业应用型人才培养探讨

2012-12-08梁社往陈严平刘雅婷

关键词:中草药应用型中药

梁社往,陈严平,刘雅婷

(云南农业大学农学与生物技术学院,云南昆明650201)

中药是中华民族文化的瑰宝。随着社会主义市场经济的发展,中药材产业已成为我国区域经济发展的支柱产业。地处得天独厚自然资源优势地区的云南农业大学中草药栽培与鉴定专业,2003年获国家教育部批准开始正式招生,学制四年,授予农学学士学位,至今该专业已毕业学生五届,为云南省中药产业的发展输送了大批专业人才,毕业生大多从事与中草药相关的教学与科研、经营与管理、应用与研究、技术与开发等工作。随着中国向现代农业过渡和中医药现代化的发展,中药材规模化集约化栽培、安全与监控、中药营销与管理等问题显得尤为重要,这就对中草药栽培与鉴定专业实现人才培养方案由学术型向应用型的转变提出了更高的要求。

一、中草药栽培与鉴定专业应用型人才应具备的素质

(一)要有更宽广或者跨学科的知识视野

由于本专业涉及农学、中药学和生物学三门学科的内容,学科跨度大,学生不但要有药用植物栽培、分类等农学专业知识,还要有能够从事中药鉴定、中药炮制与加工、中药制剂等中药学专业相关和植物生理、成分分析等生物专业相关的知识,例如“道地药材”属于中药学术语;中药材产地适宜性研究;中药材“无土栽培”;中药材的传粉生物学研究;中药DNA条形码分子鉴定技术等内容,如何协调、融合、消化、运用各学科的知识,是每个中草药栽培与鉴定专业学生应该具备的技能。……

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