孟志兴，王广斌

(山西农业大学经济贸易学院，山西 太谷 030801)

责任编辑:林英泽

一、农产品物流渠道建设的意义

低物流成本、提升农产品价值和竞争力，促进农民增收。

农产品不同于其他产品，是有生命的动物性和植物性产品，体积大、需求量多、生产具有很强的季节性和地域性，尤其是诸如果蔬等鲜活农产品，其水分含量高、保鲜保质期短、易腐烂变质、上市的集中性和需求的分散性之间存在矛盾。这些自然属性决定了农产品物流具有不同于一般产品物流的特殊性，特别是对于鲜活农产品，若要保持固有的属性和口味，必须有保鲜、冷藏、冷冻等先进的冷链物流设备，更需要环节少、通畅、快捷的物流渠道，以保证产品采摘收获后及时送至加工企业，及时运达销地，送到消费者手中。

我国十分重视农产品物流。2011年温家宝总理在《政府工作报告》中提出，加强农产品流通体系建设，积极开展“农超对接”，畅通鲜活农产品运输的“绿色通道”。农产品物流作为加快社会主义新农村建设的新的利润增长点，越来越受到党和国家及科研机构的高度关注，大力发展农产品物流也成为我国实现国民经济可持续发展的重要内容。但相对落后的农产品流通渠道建设却成了我国农产品物流快速发展的瓶颈。与国外农产品物流渠道相比，我国农产品流通渠道还存在诸多弊端。只有建立起完善的农产品流通渠道，才能保证我国农产品物流的顺利发展，才能提高农产品流通速度、降