王智课，朱宏爱，向春燕

(1怀化职业技术学院，湖南怀化418000;2湖南湘虹葛业股份有限公司，怀化418000)

葛是我国独特的自然资源，富含淀粉，是淀粉类食品的主要原料之一[1]。现代医学研究证明葛根具有清热解毒、养颜护肤的效果，对口腔溃疡、前列腺炎等有明显疗效，葛根中含有丰富的葛根素与异黄酮，对预防与治疗高血压、高血脂、高血糖等有特殊功效[2]。近年来，葛根生产受到高度重视，种植面积扩展较快[3]，但多数葛农由于缺少栽培技术，生产成本高，种植积极性不高。为减少葛根生产的投入，提高单位面积的产量与效益，本试验利用嫩枝与一年生枝下端切口的形状进行对比试验，探讨扦插方式对葛根块根生长及产量的影响。

1 材料与方法

1.1 供试品种和材料

湘虹1号的嫩枝和老枝(一年生枝)。

1.2 方法

试验于2011年在溆浦县水田庄乡湘虹葛业葛根种植基地进行。试验地为平地，灌溉条件好，海拔230 m;年均气温17.6℃，极端高温38℃，极端低温－3.4℃，年均降水量 1 534.5 mm，年日照时间1 507.5 h，无霜期307 d左右;土壤为紫色壤土，土层深厚。

试验设嫩枝单节圆口、斜口，老枝(一年生枝)单节圆口、斜口4个处理，每处理面积329.7 m2(小区长31.4 m、宽10.5 m)，重复3次，栽植密度为15 000株/hm2，株行距(0.45 m ×1.5 m)。

嫩枝扦插的葛苗于2010年11月初培育，一年生枝条在葛根落叶后剪好，埋入沙中贮藏，栽植时间为2011年3月20日。栽植前整地时每公顷施入葛根专用有机肥4 500 kg。采挖时间在落叶后，2011年12月3～5日。采挖时各处理随机选取30株，称量块根重量、长度与粗度(电子天平称重，钢巻尺测量长度，游标卡尺测块根粗度)，计算平均值。……