赵 蒙，张胜利，高志强

(湖南农业大学东方科技学院，长沙410128)

休闲农业是利用农业景观资源、农业生产条件、农业生产过程和乡村文化资源，发展观光、休闲、度假、旅游、体验、参观的一种新型农业产业形态，是深度开发农业资源潜力、调整农业结构、改善农业环境、繁荣农村文化、增加农民收入的新途径[1]。近20年来，中国休闲农业迅速发展，在促进农民致富、农业增收、农村经济社会发展方面起到了非常重要的作用，已成为服务“三农”的朝阳产业[2]。湖南省系我国中部地区农业较发达的省份，20世纪80年代开始的生态农业实践和20世纪90年代的庭院经济建设，为休闲农业打下了良好的基础。为了系统研究湖南省休闲农业的发展现状及其变化趋势，项目组在2011年全省休闲农业发展现状调查的基础上，于2012年暑假期间，组织湖南农业大学东方科技学院5 125名在校大学生，对全省休闲农业经营发展状况及其效益情况进行了全面调查，并对湖南休闲农业总体情况进行了量化分析。

1 湖南休闲农业产业的总体发展现状

截止2011年12月30日，湖南省休闲农业产业的总体数量特征表现为量大、增长速度较快(表1)。

比较本次调查数据与2010年数据[3]，可以发现:1)湖南省休闲农业总体发展很快，年际比较的大部分指标超过10%的增长率;2)经营主体数量和从业人员数量分别增长快，表明湖南休闲农业总体还处于高速发展阶段，且呈现规模化发展趋势;3)2011年的乡村旅游接待的消费者数量……