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生物发酵床养猪技术应用现状及发展初探

2012-11-14杨伟义王正清陈嘉奇

云南畜牧兽医 2012年1期
关键词:生物

熊 跃,杨伟义,赵 燕,王正清,陈嘉奇

(1.大理州畜牧工作站,云南 大理 671000;2.宾川县畜牧工作站,云南 宾川 671600;3.祥云县畜牧工作站,云南 祥云 672100)

2009年以来,大理州将生物发酵床养猪示范推广列为洱海流域农业面源污染治理的一项重点工作。经过近两年的实践,由畜牧部门组织,边试验、边总结、边推广,将生物发酵床养猪技术进行消化吸收和创新,取得较好成效。本文主要从技术的推广应用情况、存在问题和对策建议等方面,将实践体会和认识与大家交流探讨,以期能对养猪生产者选择应用发酵床技术有所帮助。

生物发酵床是用锯末、秸秆、稻壳、米糠等农林业生产的下脚料配以专业的有益微生态活菌制剂即生物发酵床专用菌来垫圈养猪,猪在垫料上生活,垫料里富含特殊有益微生物可以迅速降解同化猪的粪尿排泄物并发酵成为菌体蛋白,供猪拱食,构建猪体内消化道及生长环境的良性微生态平衡。以发酵床为载体,快速消化分解粪尿等养殖排泄物,在促进生猪生长、提高生猪机体免疫力、大幅度减少生猪疾病的同时,实现猪舍(栏、圈)免冲洗、无异味,达到健康养殖与粪尿零排放的和谐统一。实践证明,该技术是一种符合我国国情、安全高效的新型环保养殖模式,是传统养猪的一种革命[1]。

2009年以前,大理州内仅在宾川县试验性推广发酵床250m2,之后结合洱海治理,以点带面,稳步推进,吸收外地经验,结合当地实际,首先在3个养殖场进行试验,取得一些经验后再向其它猪场推广。……

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