李正丽 胡明文 朱文超 杨新成 王晓理 何少云

导读：黔椒5号适宜在贵州辣椒种植区及该省外气候相似地区进行节水保墒栽培。生产中，可采用吸湿—回干法处理种子，并综合运用护根育苗、高厢起垄、地膜覆盖、带土定植、膜下滴灌、整枝打杈、综合防治病虫害等技术措施，可保持土壤墒情，提高辣椒抗旱能力，提高商品果率，节本增效、增产增收效果显著。

黔椒5号为干鲜两用型杂交一代新品种，全生育期174天左右，从定植至始收红熟椒约65天，早熟。植株田间长势健壮整齐，株高 50.77 cm，株幅 53.08 cm，叶片深绿色，花瓣白色，分枝次数为8.57次，平均单株结果 25.01个，果实单生向下，线形，青果绿色，果面光滑，畸形果率低，商品性好。老熟果鲜红色，干果深红色，味辣，有芳香味，单果鲜质量 19.3 g，果长 16.14 cm，果宽 2.06 cm，种子肾形，单果种数78粒，种子千粒质量6.3 g，2008-2010年667 m2产鲜椒1 748.7～1 711.8 kg，田间表现抗逆性强，适合贵州省辣椒种植区及省外相似地区种植，因其可干鲜两用，尤其适合贵州山区交通物流不发达地区种植，可有效降低市场风险。当地采取节水保墒技术措施栽培黔椒5号取得丰产丰收，现将该技术介绍如下。

1 种子处理

采用吸湿—回干法对黔椒5号种子进行处理，即在培养皿内用浸透水的滤纸垫底，把种子单层平放在滤纸上，加盖密闭，常温下吸湿3 h后取出放入35℃干燥箱内烘干。播种前将经吸湿—回干处理过的种子于35℃温水中浸种10 h，后放在有湿滤纸的培养皿内，于28℃恒温培养箱内催芽至露白。经处理的种子萌发早，发芽势强，植株抗旱能力提高。……