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我国动物种业的现状与发展

2012-11-05李宁中国工程院院士中国农业大学教授

中国农村科技 2012年2期
关键词:培育发展

李宁(中国工程院院士、中国农业大学教授)

养殖业正在发展成为我国农业的主导产业和支柱产业,预计到2020年我国养殖业GDP将超过农业总GDP的50%。动物种业是推动养殖业发展最活跃、最重要的引领性要素,是动物科技自主创新的前沿和主战场。大力发展自主动物种业,对于保障养殖产品有效供给、促进农牧民增收和培育战略性新兴产业具有重大意义。

加快我国动物种业发展的战略需求

动物种业是牵引养殖业可持续发展的车头

发达国家养殖业发展经验表明,动物品种是推动养殖产品产量和质量大幅提高的主要因素之一,是牵引养殖业可持续发展的火车头。据测算,动物品种对养殖产品产量增幅的贡献率在35%以上。美国1925~2008年间,奶牛饲养量减少60%,奶产量却提高了2倍,根本原因是奶牛品种的改良,使得奶牛单产提高了4倍以上。

改革开放以来,在科技进步和各种有利政策推动下,我国养殖业持续高速发展,养殖产品产量连创新高,取得了举世瞩目的成就。2010年,肉、蛋、奶产量分别达到79258万吨、2762.7万吨和3748.0万吨;据FAO统计,我国肉类、猪肉、羊肉和蛋类的人均占有量分别是世界平均水平的1.4倍、2.4倍、1.5倍和2.1倍,部分动物源食品人均占有量和实际消费量已接近发达国家水平;养殖业产值占农林牧渔业总产值的比重从1978年的16.6%上升到2010年的408%。我国养殖业逐步发展成为农业经济中最为活跃的主导产业,也是保障国家食物安全和促进农民增收的支柱产业,还是引领传统农业向现代农业转型和实现农业可持续发展的战略产业。……

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