薏苡仁的炮制加工
2012-10-21高宾唐锴
首都食品与医药 2012年11期
关键词:植物
◎高宾 唐锴
(作者单位为北京卫仁中药饮片厂)

▲薏苡仁

▲薏苡原植物
本品始载于《神农本草经》,列为上品。且历代本草均有记载。李时珍云:“薏苡仁多种之,二三月宿根自生,叶如初生芭茅,五六月抽茎开花结实,有二种,一种粘牙者,尖而壳薄,即薏苡也,其米白如糯米,可作粥饭及磨面食,亦可同米酿酒。”综其上述,可知古之薏苡仁同今。本品味甘、淡,性微寒。有健脾利湿、清热排脓之功效;常用于脾虚泄泻、水肿脚气、白带、湿痹痉挛、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。
薏苡仁的性状及产地
薏苡仁别名薏米,薏仁米、苡仁,苡米等。2010 版药典收载其来源为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。
薏苡原植物为一年生草本植物,喜温软湿润气候,怕干旱,各类土壤均可种植,用种子种植且不与其他禾本科植物轮作,以免发生病虫害。
薏苡原植物高1 ~1.5cm。秆直立,节间中空,基部节上生根。叶互生,2 纵列排列,叶鞘光滑,上部者短于节间;叶鞘与叶片间具有白色薄膜状的叶舌,质硬,长约1mm;叶片长披针形,长达40cm,宽1.2 ~3cm,先端渐尖,基部鞘状抱基,边缘粗糙,两面光滑,中脉明显。总状花序腋生;小穗单性;雄小穗覆瓦状排列于花序上部,常2 ~3 小穗生于一节,其中1 ~2 小穗有柄,无柄小穗长6 ~7mm;雌小穗生于花序的下部。包藏卵形的骨质总苞中,常有2 ~3小穗生于一节,仅1 枚发育成熟。果实成熟时,总苞坚硬而光滑,质脆,易破碎,椭圆形或长椭圆形,内含1 颖果。花期7 ~8 月,果期9 ~10 月。
薏苡仁商品均来源于栽培品。全国大部分地区均有出产。……
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