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国产沉香和进口沉香的规格与鉴别

2012-10-21刘振启刘杰

首都食品与医药 2012年11期

◎刘振启 刘杰

(作者单位为北京人卫中药饮片厂)

沉香为较常用中药, 始载于《名医别录》,列为上品。因素木的心节质重,置水中则沉,气香,故名。别名土沉、女儿香、白木香、耳香、沉木香、沉香木、莞香、海南沉。沉香味辛,苦,性微温。有行气止痛,温中止呕,纳气平喘的作用,用于胸腹胀闷疼痛、胃寒呕吐呃逆、肾虚气逆喘急。

沉香的性状产地及采收

药材性状呈不规则块状,大小不一,剔去朽木部分,具长短不一的纵沟及纵棱,含油足的木质部黑棕色,微有光泽,含油较少的木质部褐色,不含油的木质部黄白色,色深淡交错,形成纵顺花纹或花斑纹。虫伤及创伤部分黄褐色,显粗糙呈枯朽状,凹凸不平或有空洞,并常附带有微量泥土。易点燃,用火烧时发浓烟,有黑色油状树脂冒出,并有浓郁香气四溢。气芳香,味微苦。国产沉香以色黑体重、树脂显著者为佳。

沉香为瑞香科植物白木香含有油脂的木材。习称国产沉香,主产于广东、海南、广西等地。全年皆可采收,采用含沉香的树干或根部,用刀削去白色木部,然后再用小刀将不含香的部分除去,干燥后即可。沉香树要经受外界刺激后,才能形成沉香。因此,采沉香时要注意观察已受损的枝叶或被虫咬伤的老根有无沉香生成,以免误采未沉香的树木。一般生有沉香的树木枝叶多枯黄。

种植沉香树应选择树干直径达30cm以上的大树,在距地面 165 ~200cm 高处,用刀在树干上顺砍数刀,伤口深约3 ~4cm,伤口分泌树脂,感染菌后逐渐变成棕黑色,数年后,割取积有树脂的木部,即为沉香。……

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