唐山师范学院 鲁丽丽

随着社会经济和人民生产生活水平的不断提高，农产品安全问题成为世界瞩目的全球性问题。农产品和食品安全关系到人们的生命安全和健康状况，影响人们的生活质量，甚至关系到社会的稳定和经济的发展。Liddell和Bailey(2001)对牲畜追溯系统的追溯性、透明性、质量保证做了区分，并通过比较得出可追溯系统的经济刺激因素有利于明确可追溯系统带来的经济利益程度[1]。Hobbs等(2005)提出了可追溯系统的三个功能：(1)降低公共成本；(2)明确食品问题的责任主体；(3)减少消费者购买食品时的信息成本[2]。

我国学者陈永红等(2005)提出通过第三方(可以是政府也可以是非政府组织)介入市场，如：产品检测(或质量认证)，提供信号传递机制，可以解决食品质量安全信号的市场失灵问题，实现高质高价[3]。

从我国农产品行业内部来看，影响农产品供应链物流安全的问题如下：

第一，农产品供应链还尚未形成成熟的运行机制，供应链上企业间合作程度低、范围小，能够帮助企业作出科学决策的数据不足，特别是与质量安全水平相关的信息获取困难。

第二，供应链对节点企业以及节点企业之间还未形成成熟有效的激励机制，导致节点企业缺乏提高质量安全水平及协同质量控制的积极性，甚至可能使节点企业为谋私利，减少质量控制的资金投入，从而损坏合作企业及供应链的利益。

第三，我国的农产品行业内部还未形成良好的自律机制，供应链间的竞争仍然主要集中在价格上，增强质量控制必然要加大质量控制成本，导致供应链产品价格优势下降。……