◎刘振启 刘杰

▲僵蚕药材

▲胶口僵蚕

▲麸炒僵蚕

僵蚕为常用中药，始载于《神农本草经》，列为中品。僵蚕别名又称“天虫”、“僵虫”、“白僵蚕”。僵蚕的临床功效为祛风定惊、化痰散瘀。用于惊风抽搐，咽喉肿痛，皮肤瘙痒，颌下淋巴结炎，面部神经麻痹等症。僵蚕的炮制规格为麸炒僵蚕。

僵虫来源为蚕蛾科昆虫家蚕4～5龄的幼虫感染（或人工接种）白僵菌而致死的干燥体。多于春、秋季生产，将感染白僵蚕病死的蚕干燥。以条粗、质硬、色白、断面光亮者为佳。

僵蚕的产地及性状

僵蚕主产于我国浙江、江苏，此外，四川、广东、陕西等地也出产此品。

僵蚕呈圆柱形，多弯曲皱缩，长2～5cm，直径0.5～0.7cm。表面灰黄色，被有白色粉霜状的气生菌丝和分生孢子。头部圆形，有眼1 对，体腹面有足8 对、体节明显，尾部略呈二分岐状。质硬而脆，易折断。断面平坦，外层白色，中间亮棕色或亮黑色，内有4 个丝线环（习称“胶口镜面”）。气微腥，味微咸。以虫体条粗，质硬，色白，断面光亮者为佳。表面无白色粉霜，中空者切不可入药。

僵蚕的炮制加工

取原药材，将空心质次的和其他杂质挑出备用。将锅烧热后取麦麸，撒入锅内，待麦麸冒烟时，加入净僵蚕，迅速翻动，用中火（120℃～150℃）炒至表面黄色，取出，筛去麸皮，晾凉。每100kg 僵蚕，用麦麸10kg。其形状不变，而颜色发生改变，呈黄色为佳。

麸炒是为了去除僵蚕的腥味，起矫味矫臭的作用，药理分析表明，麸炒后大大提高了僵蚕的有效成分含量。

未按《北京市中药饮片炮制规范》炮制的僵蚕主要表现为，颜色焦黄，未使用麦麸炒制；……