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饲料来源的霉菌毒素对畜禽生产性能的影响试验

2012-10-16TrevorSmith

浙江畜牧兽医 2012年2期
关键词:污染影响

Trevor K.Smith,

(奥特奇生物制品(中国)有限公司,北京怀柔 101407)

霉菌毒素为真菌的代谢产物,可明显降低畜禽的生产性能和健康状况。由黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素具有致癌作用;由镰孢霉菌产生的镰孢毒素是全球最常见的霉菌毒素,对畜禽的生产性能和健康状况均有明显影响。妊娠母猪饲喂由呕吐毒素污染的饲料(含3.45 mg/kg饲料),在妊娠20-54日龄时就可观察到采食量、体重、胎儿长度和重量明显下降;肉用种鸡如果采食由蛇形毒素(DAS)污染的饲料(DAS 20 mg/kg饲料),就可引起公鸡精液品质下降,种蛋受精率降低。因此,养殖场(户)必须十分重视霉菌毒素对畜禽生产和繁殖性能的危害与影响。

1 试验设计

1.1奶牛饲养试验 选择泌乳中期,日均产奶量为30~35 kg的荷斯坦奶牛18头,随机分为3组,每组6头,测定饲喂由小麦、玉米和干草组成,天然污染链孢毒素的全混合日粮对奶牛采食量、产奶量、体细胞数、血浆蛋白、血浆尿素等的影响,试验期56 d。Ⅰ组为对照组(饲喂常规日粮);Ⅱ组为污染谷物组(混合日粮干物质中呕吐毒素含量高达3.6 mg/kg饲料);Ⅲ组为污染谷物+0.2% GMA(霉可吸,奥特奇生物制品(中国)有限公司生产,为一种葡甘露多聚糖霉菌毒素吸附剂)。

1.2母猪饲养试验 选择初产约克夏母猪36头,随机分为3组,每组12头,测定由链孢毒素污染的玉米和小麦混合日粮,对母猪采食量、日增重、料重比、死产率、活仔数、断奶至发情间隔的影响。试验期为产仔前21 d至产仔后21 d,共42 d。Ⅰ组为对照组(饲喂常规日粮);Ⅱ组为饲喂污染谷物日粮(污染日粮中呕吐毒素的含量为5.7 mg/kg饲料);……

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