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基于冷链物流的鲜活农产品竞争力的提升策略解析——以武汉市江夏区水产业为例

2012-10-12杨辉鹏

黄冈职业技术学院学报 2012年5期
关键词:物流

杨辉鹏

(黄冈职业技术学院交通学院,湖北黄冈438002)

近年来,武汉市江夏区利用全区136个湖泊、总水面97万亩资源优势,从发展特色水产业入手,以资源为依托,以发展都市农业为主题,实施优势水产板块基地建设的发展战略,已经形成以“梁子湖大河蟹”为代表的特色水产知名品牌,并产生一大批以鳜鱼、黄颡鱼、武昌鱼及龟、鳖等为主导的名优产品。

一、武汉市江夏区水产业发展概况①

近年来,江夏区按照建设现代渔业的总体发展思路,始终坚持立足生态优势,实施产业布局区域化、生产基地化、发展多元化和运作市场化的战略,打造精品水产品牌。全区按照“龙头+养殖大户+基地+农户”的模式,强力推进水产业发展,取得了显著成效。近二十年来,相继建设了以汤逊湖、南北咀、牛山湖为代表的沿梁子湖水系的流芳、湖泗、舒安等乡镇的40万亩的河蟹养殖基地和以鲁湖、南北咀为核心的大水面增殖放流及湖泊套养为主的流芳、五里界、湖泗、山坡、舒安等乡镇的45万亩鳜鱼基地,以及以鲁湖、上涉湖、汤逊湖为核心的纸坊、五里界、法泗、郑店等乡镇的32万亩黄颡鱼养殖带等一批名优水产品养殖面积近90万亩的水产板块;梁子湖大河蟹、鳜鱼、武昌鱼、草鱼、青虾等66个水产品成功获得“三品”认证②;此外,“梁子”牌梁子湖大河蟹于2009年被授予“湖北省名牌产品”称号,2010年获第八届中国国际农产品交易会“金奖”。截止2011年1月,全区上一年水产品总产量达到8.32万吨,实现水产业总产值10.37亿元,占农业总产值约1/4,其中,螃蟹产量达3038吨,产值1.87亿元。……

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