对石蕊溶液遇氢氧化钠溶液、石灰水变蓝色的实验探究
2012-10-09姜跟华陈卫红
化学教与学 2012年5期
姜跟华 陈卫红
(江阴市临港新城实验学校 江苏 江阴 214400)
一、问题的提出
人民教育出版社出版的《义务教育课程标准实验教科书·化学·九年级·下册》第十单元课题一(第48页和49页)【实验10-1】中,提出将紫色石蕊溶液分别滴加到食醋、盐酸、石灰水和氢氧化钠溶液中,希望通过引导学生对实验现象的观察来得出结论:紫色石蕊溶液遇到酸性溶液变成红色,遇碱性溶液变成蓝色。笔者在实验教学中发现“石蕊试液遇酸变红”现象非常明显,但是没有一次成功地看到“石蕊溶液遇氢氧化钠溶液、石灰水变蓝色”的现象。为了完成教学任务,多年来笔者只好以种种理由搪塞学生,或干脆就不做这个实验,只告诉学生“石蕊溶液遇碱性溶液变蓝色”这个结论,这种空口说白话的行为,久而久之就成了笔者的心病。近来笔者与扬州大学化学化工学院吴星教授就这个问题进行了交流,在吴教授的启发下笔者做了大量的实验,有了一点成果与各位读者共享。
二、查阅资料
经查阅资料发现:石蕊溶液的配方有不下十种,而且有的配制方法相当复杂。笔者采用比较典型的五种石蕊溶液配方做探究实验。它们是:
方法1:①在250mL烧杯中注入150mL左右的蒸馏水,加入半药匙石蕊粉末,微热至50℃~60℃,搅动加速溶解成深蓝紫色石蕊溶液(原液),备用。②试管里注入1/2体积的蒸馏水,通入CO2制成饱和CO2水溶液(H2CO3),备用。③在不断振荡的条件下,在蓝紫色石蕊原液中逐滴加入饱和CO2水溶液,直至溶液由蓝紫色变成纯正的紫色(参见初三化学下册48页图),即成。……
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