熊英王晓玲 侯安新

(武汉大学化学与分子科学学院实验中心 湖北武汉 430072)

有机化学实验不仅是对有机化学理论课的重要补充，而且是学生熟练掌握有机化学实验基本操作技能的基础性实验课程。通过该课程的学习，可使学生在实践中锻炼独立操作能力及加深对相关理论知识的理解，为以后从事科研工作打下良好基础。近年来，各高等院校越来越认识到培养高素质创新型人才的重要性，都在教学内容以及教学方式上进行着积极探索与尝试。

传统的有机化学实验教学多以训练学生的基本操作技能(比如蒸馏、萃取、过滤、重结晶、色谱、熔点测定等)为目标来设计、安排实验。这样就容易造成过分强调技能的培养，而忽视对学生化学思维的启迪。而思维的启迪是培养高素质创新型人才的一项重要内容。因此，实验内容的设计对取得良好的实验教学效果以及人才的培养显得格外重要。

蒸馏是分离、提纯液体化合物的常用方法，也是学生必须熟练掌握的基本操作之一。由于蒸馏(特别是简单蒸馏)操作简单，其实验内容的设计往往被忽视，如工业乙醇的简单蒸馏[1]。我们在教学中发现，该实验重在训练简单蒸馏操作(含沸点测定)，缺乏其他分析、表征方法。实验完毕，学生容易走入误区(比如，两组分液体混合物沸点相差30℃以上，就可以用简单蒸馏分离开来；沸点稳定的液体就是纯的化合物)。这显然不符合对创新型人才培养的要求。……