湖南农业大学动物科技学院 龚向胜 王红权 赵玉蓉＊ 王小娜 金柏涛

植物提取物作为具有增强免疫功能和营养效应的饲料添加剂，在生猪生产中应用已取得较好效果，而在水产养殖中应用仍鲜见报道。本试验研究了植物提取物对草鱼非特异性免疫功能的影响，为草鱼的免疫增强剂开发提供试验依据。

1 材料与方法

1.1 试验饲料 试验采用的植物提取物由粗老茶叶、甜橙皮、桔子皮、马齿苋、野菊花、苦荞等天然植物经提取后的有效成分科学配制而成，主要有效成分为茶多酚、植物多糖、皂甙、类黄酮、植物精油等。由湖南省五季风生物科技有限公司提供。

1.2 试验设计 采用单因子试验设计，将平均体重（89±1.7）g的健康草鱼随机分为4个处理，每个处理3个重复，每个重复放养25尾鱼。各处理分别在基础日粮中添加0%、0.05%、0.10%和0.15%植物提取物，饲养期为68 d。

1.3 日粮组成及营养水平 试验用日粮原料购自湖南安乡正园饲料有限公司，无异味，无杂质，外观符合要求。根据草鱼配合饲料营养标准（SC/T 1024-1997）配制基础日粮，其组成及营养水平见表1。

1.4 试验动物及饲养管理 试验草鱼由湖南省大通湖天泓渔业股份有限公司千亩湖渔场提供，平均体重（89±1.7）g，体质健壮，大小均匀。

表1 基础日粮组成及营养水平 %

为适应试验饲料及环境，试验前对试验草鱼集中驯养2周，试验开始时鱼体称重分组，并将鱼的体重调整至各组间差异不显著（P＞0.05）。网箱置于水深2 m左右面积50亩的湖内。每天的上午 8∶00 ～ 9∶00 和下午 16∶00 ～ 17∶00 进行投喂，日投喂量为鱼体重的3%，考虑草鱼生长因素每7 d调整投喂量。……