东北农业大学动物科学技术学院 孙东峰 孙满吉＊ 史印涛 张风承 崔国文

目前我国天然放牧肉牛的生产水平普遍较低，放牧肉牛补饲精料可大幅度提高肉牛生产性能。为了探讨提高放牧肉牛冬季舍饲放牧条件下精料的适宜补饲模式，提高肉牛育肥的生长性能，针对黑龙江宝清（三江平原草甸）当地肉牛生产的实际情况，设计了不同精料补饲量的试验，以期得到最佳的精料补饲水平，以期获得最大的经济效益。

1 材料与方法

1.1 试验时间 2011年11月15日至1月25日，其中预试期10 d，正试期60 d。

1.2 试验设计及日粮组成 选择发育正常，健康，膘情中等，两岁左右的西门塔尔杂交肉牛50头，随机分成5组，即A组，B组、C组、D组和E组，每组10头，5组试验牛平均体重为（321.10±24.34）、（318.08±23.62）、（327.58±25.85）、（322.38±28.77）kg 和（324.41±22.48）kg，差异均不显著（P＞ 0.05）。

每天随群放牧，采食粗饲料，包括玉米秸秆、豆秸、混合牧草。每天放牧8 h，放牧条件各组完全相同。A组，B组、C组、D组和E组试验牛分别按牛重的 0.6%、0.8%、1.0%、1.2%和 1.4%每头每天分别饲喂 1.9、2.5、3.3、3.8 kg 和 4.5 kg 的精料补充料。精料补充料根据NRC标准和中国肉牛饲养标准，结合当地饲料原料经计算配制而成，日粮组成及营养水平见表1。

表1 日粮组成及营养水平

1.3 饲养管理

1.3.1 预试期的饲养管理 在10 d的预试期主要对牛群编号、称重、分组、驱虫、健胃和进行精料的适应性过度饲养。

驱虫：每千克体重喂8 mg的盐酸左旋咪唑拌料饲养；健胃：在驱虫后的第2天用碳酸钠进行健胃。

1.3.2 试验期的饲养管理 5组牛每天随群放牧，归舍后分别在5个牛舍栓系饲养，采用人工全混合日粮方式饲喂，每天饲喂2次，上午5∶00，下午4∶00，喂后0.5 h饮水。……