张青林

(赤壁市中医医院，湖北 赤壁 437300)

中药炮制是我国的一项传统的制药技术。现今新技术、新工艺以及各种机械设备在中药炮制中得到了普遍的应用。用恒温电烤箱炮制中药文献报道较少，更没有将“恒温烘烤法”作为一种炮制方法提出。我们结合自己的工作实践，对恒温烘烤法炮制中药进行探讨。

1 定义

将净制或切制后的药物置恒温电烤箱中，用设定的恒温加热至一定的程度炮制方法称为恒温烘烤法。恒温烘烤法主要使用电能加热，使用方便，卫生安全，炮制药物质量稳定可靠。它是通过电烤箱内的电热原件，将电能转换成热能，电子电路控制恒温，用热辐射和以空气为传热介质给药物加热的方法。炮制原理和作用与火制法相同。因此，可以将恒温烘烤法归入火制法一类。

2 恒温烘烤法的适用范围

①中药材或中药饮片的干燥和加温软化。②需要炒法炮制的药物，包括炒黄、炒焦、炒炭等清炒的药物和滑石粉炒或蛤粉炒的药物，本文分别称为烤黄、烤焦、烤炭、滑石粉烤或蛤粉烤。③需炙法炮制的药物，包括蜜炙、醋炙、酒炙、盐炙、姜汁炙、药汁炙等，本文称为烤炙法。④需煨法炮制的药物，有滑石粉煨、麦麸煨、面裹煨等。⑤部分煅法炮制的药物，包括贝壳类、白矾等。

3 操作方法及注意点

将药物均匀地铺放在恒温电烤箱烤盘中，关好箱门，打开电源开关，设定烘烤温度，注意观察炮制的火候。达到炮制要求后关闭电源，取出药物放凉。

恒温烘烤法炮制药物关键在于根据药物的质地及需要炮制的程度来决定温度的设定和烘烤的时间。……