秦 颖

(大连民族学院外国语言文化学院，辽宁大连116605)

一、语言和文化的关系

传统的外语教学(包括日语语言教学)的流程一般为语音→词汇→语法与句式→语篇分析，这当然是符合外语教学目的的，即强调所教授的或习得的目的语语音标准、语调正确、语法通顺。但是由于受到母语思维模式的束缚以及教学环境(教师能力、学生素质)等因素的影响，学生往往会自觉或不自觉地运用母语的表述习惯进行目的语的语言组织与思维，这样表述出来的句子就有着明显的生造硬译的痕迹，很难带有目的语所应有的韵味。其根本原因在于将语言与文化割裂开来，没有认识到语言与文化之间存在着不可分割的关系。

所谓“文化”，是一个国家或民族的历史、风土人情、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等物质文明与精神文明的总和。早在1921年美国语言学家萨皮尔就在其著作《语言论》中指出，“语言不能脱离文化而存在”。语言是文化的载体——人类的所有文化现象都可以在语言中得到反映;同时语言又是文化的一部分——语言属于文化这个大家族中的一个成员，而且它始终与文化同步发展。在交际过程中，语言和文化是相互依存、相互影响的统一体。因此，语言体系的知识以及语言能力固然重要，但只有语言知识和能力却难以弥补交际的不足。可见，文化在语言学习中有着不可替代的作用，了解和积累语言目的国的社会文化知识有利于学生准确理解和得体地运用目的语，有利于提高学生的跨文化交际能力。……