吉林大学商学院 赵琛

农产品批发市场是专门为指定农产品，并且提供现货批发交易的场所和为完成相关农产品交易提供条件和服务(包括：相关的款项结算、农产品信息、产品质量检查等)，并能为实现完整的农产品流通提供相关服务(包括：冷藏、加工、运输等)的组织机构。农产品批发市场由于其交易的特征，同其他贸易性市场有很大的区别，进而形成了特有的发展进程。

1 发达国家农产品批发市场的主要特征

到目前为止，国外发达国家的农产品批发市场较之中国的农产品批发市场行业，已经走过了较长时间的发展道路，在形成了较高发展水平的同时也大都实现了交易的公开与公平。这为中国农产品批发市场行业发展提供了了较强的借鉴、指导意义，对于中国农产品批发市场发展策略的研究也具备极高的参考价值。通过对比各大区域的不同特点，可以根据各国家及所在地区的产业结构、产业环境和产业政策的差异性，国外的农产品批发市场形成以欧盟、东亚和北美为具有代表的三种主要模式。

1.1 欧盟模式的农产品批发市场的主要特征

欧盟模式的农产品批发市场的主要代表包括英国、德国、法国、意大利、荷兰等国家，其农产品批发市场具有以下主要特征：

(1)单个市场建筑规模比较大。欧盟模式的农产品批发市场数量较少但却拥有着较大的规模，并且这些农产品批发市场坐落在大、中城市中。举例而言，英国伦敦中央市场的一个经营大厅面积就达3万平方米，而在荷兰的阿姆斯特丹，一个花卉拍卖市场占地达71万平方米。……