山西 韩瑞丽

盐害指土壤中可溶性盐类过多对植物的不利影响。植物盐害的表现主要有：生理干旱、单盐毒害、生理代谢紊乱以及直接盐害。植物的抗盐方式有两种，一是避盐(逃避盐害)，指通过降低盐类在体内积累，从而避免盐类的危害而实现的；二是耐盐(忍受盐害)，指通过生理的或代谢的适应，而忍受已进入细胞的盐类。大量研究表明，外源物质能够诱导植物产生抗盐性，缓解植物受到的盐害。这些外源物质有：营养元素、渗透调节物质、植物生长调节剂、信号分子等。

1 外源营养元素对植物盐害的缓解作用

植物所需的营养元素在植物的生理活动中起着不同的作用，适量增加某些必需元素的量，能够提高植物对逆境的抗性。

钙是植物生长、发育必需的营养元素之一，在植物的生理过程中起着重要作用。已经证明，钙与维持细胞质膜的完整性、降低逆境下细胞膜的透性、增加逆境下脯氨酸的含量等多种抗逆境的生理过程有关。钾是保持叶绿体正常结构所必需的，供给钾素能促进叶部叶绿素的合成和稳定。Zn2+作为铜锌超氧化物歧化酶的组成部分，在抗氧化方面起重要作用。硅是植物体内的一种重要元素，参与构成细胞壁并影响光合作用，硅可显著提高作物的抗盐性,降低作物的盐害。

据研究，水稻在盐胁迫条件下，施加外源的钙、钾、锌、硅能够缓解盐害。钙能够缓解盐胁迫对小麦、番茄、荞麦幼苗的伤害。研究表明，盐胁迫下供钾充足，可以增加玉米幼苗叶片和根系中保护酶活性，抑制叶绿素含量降低，降低细胞膜透性，提高玉米幼苗的耐盐性。……