张 伟 李福荣

(泰山医学院，山东 泰安 271016)

芹菜籽，为伞形科植物芹菜的成熟果实，取自芹菜小小的花朵中，颜色多为棕褐色或深棕色，含桉油醇、磷甲氧基酚、伞花内酯、芹菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黄酮、硼、矿物质(钙、镁、钠、锌等)。维吾尔医生认为芹菜籽有散气、消肿、利尿、开通阻滞、降血压等功效，在维吾尔药中主要用于治疗高血压、关节炎、类风湿性关节炎、气滞性子宫炎、腹水、肾脏等疾病［1］。有报道证实芹菜籽有强大的抗癌作用，对多种癌细胞均具有杀伤作用［2－3］。动物实验表明［4－5］，芹菜籽油中所含有的柠檬烯成分具有消炎、抗氧化、利胆等作用，而且是强抗癌物质，可以预防和治疗化学致癌物诱导的胃癌、结肠癌、肺癌、皮肤癌、肝癌、胰腺癌等［6－7］。近年来天然药物的抗癌作用研究成为热点，本实验就芹菜籽粗提物对卵巢癌细胞SKOV-3干预作用的机制进行了实验研究，旨在为芹菜籽应用于临床治疗提供实验资料和理论依据。

1 材料与方法

1．1 材料 卵巢癌细胞SKOV-3购于中科院上海细胞所，培养瓶，培养板(Costar公司)，RPMI-1640细胞培养液(Gibic公司)，10%新生牛血清(杭州四季青公司)，流式细胞术凋亡检测 Annexin V-FITC双染色及细胞周期PI检测试剂盒(南京凯基生物技术有限公司)，二甲基亚砜(DMSO)等。

1．2 方法

1．2．1 芹菜籽提取物(CSE)提取方法 应用CO2超临界萃取法(SFE-CO2)提取芹菜籽有效成分，芹菜籽300 g烘干、粉碎、过筛(60目)，投入萃取釜中，先后采用一级萃取、二级分离的阶梯法萃取。设定萃取器压力25 MPa，温度45℃，萃取时间为2 h，再进入冷冻、高压泵、再冷冻循环。……