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我国农产品流通产业亟待革命性变革

2012-08-02贾敬敦张玉玺张鹏毅

中国农村科技 2012年6期

■贾敬敦 张玉玺 张鹏毅

在农民生产和市民消费的中间区域,是一块国民经济的黑暗大陆,可称为农产品流通行业。改革开放30多年来,我国经济一直行驶在快速发展轨道上,并成长为世界第二大经济体。在此背景下,我国农产品生产、消费、外贸都获得了长足发展。但是,农产品流通行业问题频出,跟不上急剧变革,滞后于关联行业的发展。农产品流通是以价值增值为目的的农产品交换,表面上从农民卖出开始,经过系列环节到达市民买入,周而复始,无限循环。实际上它连接着消费,涵盖了生产,建立起国民经济的联系,伴随着历史发展,农产品流通是时候从国民经济的末端走向先导了。目前,我国农产品流通行业的总体规模大约在10万亿元。

农产品流通行业发展滞后

我国农产品市场形成30年来,生产领域得到长足发展,农产品流通滞后妨碍了生产领域的进一步发展。

第一,生产领域农产品极大丰富,伴随的是生产缺乏市场引导,农民卖难问题时有发生。一方面,2010年国内生产的农产品商品量约为16亿吨,我国谷物、肉类、禽蛋、水果(不含瓜类)、菜、茶叶等农产品产量均居世界第一位,果蔬人均占有量达514公斤,是世界平均水平两倍多。另一方面,卖难问题在规模化爆发引起了社会足够多的关注,但是小农户面对大市场的矛盾,导致小规模的、个别的卖难是常态存在的。卖难很多时候不是需求不足,而是由于信息不对称,或者运输不畅。

第二,农产品生产向优势区域集中,伴随的是农产品损耗严重、附加值低下。……

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