作者简介：陈元魁。笔名东方斗。青海省西宁市人。汉族。中国作家协会会员。青海省三江源文化研究会理事。西宁市文联委员。原《青海日报》文艺部主任编辑。

1982年开始业余文学创作。先后在《芙蓉》、《绿州》、《四川文学》、《河北文学》、《青海湖》、《雪莲》、《群文天地》、《北斗》、《散文百家》、《青海日报》、《西宁晚报》、《内蒙古作家报》、《瀚海潮》等省内外报刊发表长篇小说、中篇小说、短篇小说、小小说、散文、报告文学等四百多万字。

已出版短篇小说集《要命金子》、中篇小说集《吃硬》、长篇小说《麒麟河》（风流河湟三部曲第一部，上、下部）、《民生街》（风流河湟三部曲第二部，上、下部）、《花儿怨》（风流河湟三部曲第三部）、散文集《做尽秋声》、《陈元魁文集》、《剥豆集》。

第一辑

话 说 面 片

肯定有人纳闷，青海人一生挂在嘴上的面片有什么可话可说的，别是面片吃多了噎的？

不，是吃多了美的。不信？那就听我慢慢说来：

面片是神话。

早先，西宁府曾有一专营面片的小店，店老板娘独揽工手绝活：指甲面片。即下出的面片与成年人大拇指甲相比，大小正美。且一律四方四正，不薄不厚细腻光滑。更绝是下面片功夫。锅不揭盖，盖上有一铜钱大小窟窿，揪那面片钻孔而入锅。纵是从早揪到晚，无一丢偏。因之名声大噪，生意兴隆。谁料天外有天，湟源乡下有一农妇，听信眯眯一笑，就乌髻正绾，骨簪斜插，骑草驴扭扭地进了城，声言城里人低头巴掌大炕面，出门扁担窄巷道，哪见过大阵势。于是比试。两人五腕飞动，慧眼流光，揪那面片似飞雪似进玉，白光撩人眼目。……