胡国元，胡 坚，李超影，杨春雷，袁 军，余 君，杨锦鹏

(1.武汉工程大学化工与制药学院，绿色化工过程教育部重点实验室，湖北省新型反应器与绿色化学工艺重点实验室，湖北 武汉 430074；2. 湖北省烟草科研所，湖北 武汉 430030)

0 引 言

烟草黑胫病、赤星病等真菌病害严重影响了烟草的产量和质量，采用化学农药控制烟草病害仍然很普遍.然而，化学农药的残留对生物和环境存在着潜在的威胁，而且它们的使用导致病原菌的抗性问题越来越严重.为此，开发化学农药替代品的研究日益引起人们的重视[1].

壳寡糖是由2～10个2-氨基葡萄糖通过β-1,4-糖苷键连接而成的一种寡糖[2].壳寡糖为壳聚糖的衍生物，壳聚糖及其衍生物属含氮高分子聚合物，在土壤中易被微生物分解，其终产物可被植物吸收[3].利用壳寡糖控制病原真菌的研究已有大量报道[1-7].应用壳寡糖抑制烟草真菌病原菌的报道较少.本研究旨在探索壳寡糖对烟草赤星病病原菌的抑制效果.通过测定不同浓度的壳寡糖对烟草赤星病病原菌的菌丝生长、孢子萌发、产孢的抑制作用及壳寡糖抑菌作用的热稳定性和pH值对壳寡糖抑菌作用的影响.

1 实验部分

1.1 材 料

1.1.1 壳寡糖 壳寡糖由大连中科格莱克生物科技有限公司提供，批号MP-91，聚合度为2～10，平均分子量≤1 000.

1.1.2 菌种来源 链格孢菌[Alternariaalternata(Fr.)Keissler] 由湖北省烟草科研所提供的赤星病病原菌.

1.1.3 培养基 马铃薯蔗糖琼脂(potato sucrose agar, PDA)培养基：马铃薯200 g，蔗糖20 g，蒸馏水1 000 mL，琼脂粉18 g，自然状态pH值.121 ℃下湿热灭菌20 min备用.

1.2 方法

1.2.1 抑……