中国茶叶,安全吗?
2012-05-30张襦心
新民周刊 2012年28期
关键词:检测
张襦心



今年的峨桥市场,铁观音连遭重创。国际环保组织对茶叶农药残留的持续发难还未过去,最近又曝出稀土超标。
“铁观音的价格一塌糊涂。在产地,去年一斤100元的茶叶,如今只能卖到60-70元。而这两年人工涨得很厉害,尤其采茶日工资,安溪有的涨到120-150元,同比上涨了10%-20%,茶农都亏了。更重要的是,整个峨桥的进货量减少了30%。不仅是我们,全国各地的朋友、老乡都反映,销售都在下降,尤其是西北、东北的大城市降得会更多。”峨桥市场最大的经销商、绿源茶业的老总强世山告诉记者。
从80年代起,位于安徽繁昌县城东侧的峨桥就稳坐国内纯批发茶叶市场的龙头老大,被誉为“江南第一茶市”。一年几十亿的销量,绿茶占半壁江山,铁观音所在的乌龙茶系列占15%左右,茉莉花茶占到10%,黑茶、普洱占5%,剩下则是一些花卉类代用茶。
从一眼望不到尽头的摊位一路走过去,家家户户都在忙于给茶叶做最后的“美容工作”——捡茶梗,并无人起身揽客,当然也没有什么客户来询价。露天摆出的样品上,仍然间或可见“铁观音”的标牌。这是峨桥不同于国内其他以零售为主的茶叶市场的特点。每年清明过后春茶集中上市的时节,全国各地的经销商都来这里看货,然后这一年都不用再过来了,只需要打个电话,就能送货上门。而今年,任凭峨桥上游的安溪供货商如何磨皮嘴皮,他们都不敢多进货,担心下游不买账——市场才是硬道理。
铁观音的遭遇,只是我国茶叶安全问题的一角。……
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