李秋喜

影响未来名白酒企业发展的“八个慎重”（一级）

每个时代有每个时代的困惑。对于已经成功或者失败的事情，我们比较容易做出相对正确的判断，而对于正在进行乃至于未来的问题，则容易出现“仁者见仁、智者见智”的情况。但是，未来毕竟是与过去相连接的，还是能理出一些头绪来。针对目前行业面临的一些问题，我提出“八个慎重”，与大家商榷。

1．慎重对待食品安全。（二级）

名白酒企业是行业的旗舰团队，在这个问题上万万不可掉以轻心。我认为，白酒企业的食品安全，至少应该从以下五个方面着手实施：

一是完善自身产品的防伪体系；

二是加强企业管理，管好自己的员工，防止“内鬼”出现；

三是检查是否使用了食品添加剂，质量是否过关；

四是联合有关政府部门加强打假；

五是对企业周边的造酒企业严加防范。必要时由企业出钱，请政府部门定期进行地毯式检查。这方面汾酒集团是有教训的。

还有一个问题是，你坚持规规矩矩开车是不够的，还得防止别人开车撞你，希望兄弟企业能够引以为戒。

2．慎重对待多元化经营。（二级）

名白酒企业的多元化经营，大概不外乎几种情况：

一是同心多元化。也就是向啤酒、葡萄酒、果酒等领域进行品牌延伸。事实证明此路不通。

二是相关产业多元化。比如做包装、印刷、物流等产业链延伸。但是在这些方面，原有企业早就已经非常成熟，占据创新优势及成本优势，后来者很难居上。

三是进入不相关的制造业。……