李蔚

双汇集团董事长万隆，或将铭记2011年的3 . 15消费者权益日。

当晚，央视新闻频道播出《“健美猪”真相》中，披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实：问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中，一路凭借买来的“通行证”畅通无阻。

双汇是中国最大的肉类加工基地，与最为广泛的家庭日常生活相关，这样的丑闻意味着严峻的信誉危机。

正在北京参加全国“两会”的万隆得知消息，连夜飞回河南召开紧急会议。这个会一直开到清晨5:30。与此同时，国务院派出联合工作组赴河南督查，要求彻查“瘦肉精”案件，追究事故责任。

万人道歉大会

双汇大厦门前形似火腿的银色雕塑被称

为“一滴水”。每日早、中、晚饭后，万隆习惯于围绕着它缓步而行。2011年3月31日上午8时许，万隆像往常一样徐行漫步。

约一个半小时后，万隆换了装束，端坐在漯河市体育馆内的主席台前，召开双汇“万人职工大会”，漯河市政府领导、双汇全国各地员工代表、供货商、经销商、金融单位、投资机构应邀参加。双汇大厦、物流公司会议室、异地工厂会议室、肉制品事业部各销售大区会议室等地，设立了视频同步分会场。

这是“瘦肉精”事件后，万隆首次面对公众和利益相关方。

万隆操着浓重的河南腔第一个发言：“‘产品质量无小事，食品安全大如天，这句话我讲了十几年，央视十几分钟的报道，又给双汇全体员工上了一堂代价巨大的安全课。”

万隆说，双汇因“瘦肉精”事件的损失已超过121亿元。

会上，万隆向消费者道歉，并承诺双汇将对生猪屠宰逐头检测。……