左绍远，钱金栿

（1.大理学院基础医学院，云南大理 671000；2.大理学院药学与化学学院，云南大理 671000）

左绍远1，钱金栿2

（1.大理学院基础医学院，云南大理 671000；2.大理学院药学与化学学院，云南大理 671000）

目的：观察功能性食品“糖脂康”的安全性。方法：选用健康断乳SD大鼠为受试对象，随机分为4组。分别以1 875、3 750、7 500 mg/kg.BW剂量的糖脂康样品掺入基础饲料中喂养，对照组则给予基础饲料，连续30 d后检测相应指标。结果：试验期间及实验结束时，各剂量组动物体重增长、食物利用率、血常规、血生化指标及脏体系数均在正常范围内，与对照组比较，差异均无显著性（P＞0.05）；病理组织学检查表明各实验组大鼠肝、肾、胃、肠、脾、睾丸和卵巢等组织均未见有病理改变。结论：糖脂康对大鼠的生长、发育、代谢及脏器无急性不良影响，在本实验剂量范围内，无短期毒副作用。

糖脂康；毒理学安全性评价；大鼠；30天喂养实验

糖脂康是大理学院研究开发的纯天然功能性食品，具有调节血糖、血脂，增强机体免疫力等功效〔1-4〕。为观察该产品的安全性，我们对糖脂康进行了大鼠30 d短期喂养实验研究，以期为该产品的安全性毒理学评价提供实验依据。

1 材料和方法

1.1 受试样品“糖脂康”，由大理学院“糖脂康”研究组提供，样品批号：20050520。样品性状：片剂，瓶装（0.3 g×50片/瓶）。人体推荐剂量为每天净含量4 500 mg（75 mg/kg.BW）。

1.2 试验动物与试验环境清洁级断乳SD大鼠，体重68.8～118.5 g，雌雄各半。由云南生物制药有限公司提供（合格证号：滇实动证第2004013号）；饲料由云南生物制药有限公司提供（合格证号：SCXK（滇）2005—0007）。……