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“蓝月”的故事

2012-04-29宋鑫陶

商周刊 2012年14期

宋鑫陶

这一切都体现了这个成立不到7年的公司,一直以来贯彻的理念:“还食物以本来的营养与味道、还药物以本来的功能与疗效、给耕者以应有的本分与尊严、给子孙以干净且永续的环境”。

当中国的家长还在倡导“每天喝一杯奶”的时候,美国人已经开始告诉自己的孩子“每天要食用一杯蓝莓”。在食品安全已经成为全社会共识的今天,关乎“健康”、“安全”、“绿色”的字眼已成为人们最注重的食品标签,纯天然的、无公害的有机食品在依然不健全的市场面前,仍然显得弥足珍贵。

在走进“蓝月庄园”的种植园区之前,记者并不认为这里的蓝莓有什么特别,但在走进并了解了“蓝月庄园”,特别是在品尝了这里的蓝莓之后,记者感受到了它的与众不同。

不会选择进入超市

7月正是蓝莓采摘的季节,位于青岛即墨的“蓝月庄园”早已开始忙碌起来。露天大棚里,矮小的蓝莓树上挂满了蓝莓,戴着指套的工人们把每个采摘下来的蓝莓小心地放进旁边的塑料盒里。

在早已习惯了大把采摘的动作面前,记者眼前的这些工人采摘起蓝莓来,就像对待一件珍贵的艺术品。青岛蓝月庄园有限公司的项目经理赵凯对记者说,“这是为了尽可能地减少采摘带来的污染,采摘完后,工人们同样要戴着指套对蓝莓进行分类。”这样才能保证蓝莓清香气息和新鲜程度标志的那层迷人的白色果粉损失最小。

这个占地500多亩的种植园,有100多个大棚,今年的产量约在150吨。……

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