阿岚阿岚

我心里一直惦记着花菜干，这惦记至今也没放下。

花菜干谁都能理解，问题是这花菜有讲究。花菜是浙江的花菜，长得蓬大稀松，长长的杆，不像我们常见的花菜，紧实、矮胖、矬。

在浙江洞头的一个小饭店我第一次吃到了花菜干烩乌贼。花菜干很有嚼头，与海鲜同烩，别有一番滋味。这样我就天天去吃。与老板娘熟了，就想请她代买几斤。老板娘倒爽快：明天早上摩托车带你去，反正我也要进菜。我自然高兴，讲定明早七点在店门口见。

第二天我准时到了，但店门紧闭。我等了好一会不见人来，就去旁边的一家旅馆打听。旅馆老板娘说饭店主要做夜里的生意，这个时候还在睡觉哩。我有些失落。饭店老板娘放了我的鸽子。

晚上再去吃饭时，老板娘从里面拿出一小袋花菜干，说今天去买没买到，没货了。她是从店里的存货里匀了点给我。收我们40块钱。我自然还是感谢她。

过一日我仍不死心，拉着先生出门，满大街地找农贸市场。地方是找着了，上上下下寻了个遍，干货铺也挨个问了，可人家听都没听说过。

看米饭店老板娘放我鸽子是为了保守独家秘密，难不成她不让我知道哪儿有花菜干卖，是怕我抢了她的生意?我不过是个过客。

之后几年我但凡去浙江某地，都要去当地农贸市场转转，可每次都是空手而归。

有一回在绍兴也是遍寻不见，见有新鲜花菜，就买了几棵。聊胜于无嘛。没想到蓬蓬松松的就是一大袋，还沉。从绍兴拎回南京就费了不少事，回来又撕成小条，晒，忙活了大半天。……