饮食调理春三月
2012-04-29樊帆
食品与健康 2012年2期
樊帆
春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣;夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生;生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。
——《黄帝内经》
从《黄帝内经》中可以知道,初春时节,乍暖还寒,经过了一个冬季的闭藏,各种致病的细菌、病毒也开始活跃起来,温热毒邪开始侵袭人体,若稍不注意就会染上流感、麻疹、猩红热、肺炎等传染病。从立春开始,人体的经气分别运行于肝胆脾胃,因此也应对脏腑进行调养,而春天是养肝的最佳时节,肝藏血,人体气血充足则百病不生。
◎初春吃点破壁灵芝孢子粉
众所周知,灵芝对人体好处颇多,但其精华部分孢子对人体的保健功效更为显著,不但能够保肝护肝,长期服用可以强身健体,延缓衰老。破壁灵芝孢子粉含有丰富的灵芝多糖、三萜类灵芝酸、蛋白质、酶类、硒元素等活性成分,且这些活性成分种类和含量是其母体灵芝子实体的70倍。这些营养物质对人体有极强的保健和修护作用,特别是对于长期从事脑力劳动或处于高度工作压力状态下、生活节奏快的亚健康、慢性疲劳综合征人群;多烟、多酒、多应酬的商务人士保肝、护肝效果尤佳。
消费者面对品种繁多、鱼龙混杂、众多的破壁灵芝孢子粉,在选购时往往感到很茫然。究竟什么样的破壁灵芝孢子粉是优质的呢?
第一,看品牌。因为品牌是产品实力的象征,著名品牌的产品不论从原料到加工生产都有严格标准。……
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