金点

一部《舌尖上的中国》让餐饮市场受到更高的关注，其中投资门槛相对较低的小吃加盟更是借此火上加火。然而，在纷繁复杂的小吃加盟江湖，骗局一直是个挥之不去的伤痛，很多小投资者梦碎其中。为此，我们经过大量调查，并邀请业内专家，为您揭秘当前主要的小吃加盟骗局。

【专家团简介】

上海鑫鸣餐饮管理咨询公司总监张治中，擅长传统餐饮小企业运营管理。（以下简称张）

成都飞虹企业管理公司总监何明，长期从事中式餐饮连锁市场研究。（以下简称何）

广州天策品牌运营管理公司总策划林峰，擅长品牌餐饮连锁运营策划。（以下简称林）

小吃加盟出现非法集资

张：大家都听说过非法集资的骗局，但你可能没听说过，小吃加盟最近也出现这种骗局了。最近有企业在网上以少数民族特色小吃加盟为幌子，号称不用开店、不用投入精力，只需拿出8000元—3万元不等的资金入股，就能每年轻松获得30%—60%的投资回报，且每月定时返还收益。企业怎么赚钱呢？他们说是总部借助投资者入股的资金快速整合收编现有的小吃店，统一品牌、统一管理、统一营销，帮助他们提升盈利能力，总部收取管理费。同时，发展新的加盟店、直营店，占据更大的市场获取丰厚的回报。但实际情况并非如此，这就是一场非法集资骗局，切莫上当。

别被卖设备的忽悠了

张：最近有关小吃加盟有一条比较热的新闻，一起发生在吉林的小吃车加盟骗局。吉林的一个加盟商获得了当地的区域代理资格，但收到的小吃车设备居然是“废铜烂铁”。……