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快捷酒店管理分析与对策建议

2012-04-29李茜

时代金融 2012年9期
关键词:管理

【摘要】文章分析了快捷酒店管理的重要性,并从市场分析与营销推广、酒店内部管理、酒店物业与人才管理、酒店安全与应急管理等多方面对快捷酒店管理做出了相应分析,并提出了相应的策略。

一、引言

近年来,随着社会经济的快速发展,人们的消费意识已经越来越强烈,各地的快捷酒店业也如雨后春笋般的崛起,快捷酒店的战火已经烧向二三线城市,各品牌相继宣布了在二三线城市的扩张计划。相对于一线城市市场的饱和,二三线城市的潜力市场正成为各快捷酒店品牌新一轮角力的新战场。在强烈的市场竞争情况下,快捷酒店经营者必须对酒店经营环境进行合理的市场调查分析,得出结论,最后拿出针对措施。每个快捷酒店都有其固有的目标市场,例如高星级饭店的销售对象就是政府党政机关、大型企事业单位等。只有明确了目标才能根据目标市场确定酒店在宾客及社会大众心中的形象。快捷酒店业必须使自己的形象及产品区别于其他同类酒店,设法在宾客心中树立起鲜明独特的形象,为此快捷应先有一份清晰的管理方案,为酒店的管理提供坚强的保障。现实的情况是,在快捷酒店加速扩张的同时,快捷酒店扩张面临的挑战也不少。如何在竞争激烈的战场上获得胜利,是摆在每一个快捷酒店面前的重要问题,因此,做好快捷酒店的管理分析就显得非常必要。

二、市场调查与营销管理工作

作为快捷酒店产品的销售,快捷酒店管理者首要了解公司自己身所拥有的产品,顾客已有的产品和顾客所需求的产品,这样才能“对症下药”投其所好的提供服务,全力满足客人的需求。……

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