王国泰，陆勤松

（浙江省绍兴县陶堰镇农业服务站，浙江 绍兴 312036）

据调查，畜禽养殖饲料约占饲养成本的55%至75%，要增加效益，降低成本，关键是必须提高饲料利用率。因此采取哪些措施提高饲料的利用率成了广大养殖户关注的热点、焦点。笔者现就如何提高畜禽饲料的利用率提出以下几点粗浅的看法，供广大养殖户参考。

1 品种选择

选用各地农业部门推荐的畜禽良种，可减少耗料。据试验对照，一头优质杂交猪可比纯种猪提高日增重12%－25%，节省饲料12%-18%左右。

2 合理喂养

应根据不同的饲养畜禽和不同的生长阶段以及畜禽自身的条件和需要，选购不同的饲料。使用不同的饲料分阶段饲养，可以更经济有效地利用配合饲料，降低饲养成本，提高经济效益。

若将粉碎的谷物粉料加工制成颗粒饲料喂畜禽，可提高饲料的利用率20～25%左右。饲料加工方法不当，也往往会造成营养损失，如豆类饲料中含有抗胰蛋白酶等物质，会影响蛋白质的消化吸收，但经热处理后，可使胰蛋白酶失效，从而提高蛋白质的利用率，谷物类饲料磨得越细，消化率越高，但过细会降低适口性，影响畜禽食欲。蛋白质饲料是畜禽生长发育不可缺少的重要营养物质，对于单胃动物，氮氨酸和赖氨酸是生产配合饲料不可缺少的原料。据试验，用含18～20%粗蛋白质的饲料喂肉鸡，添加赖氨酸，可比不添加的多增重20～25%。

3 饲养方式

畜禽活动量大，用以维持和满足代谢过程中的热能和各种营养物质需要量也大，因此改散养为圈养，如牛羊常年放牧饲养改为圈养，鸡散养改为笼养，可降低热能消耗和各种营养物质的需求，提高效益。……