伍 涛

（四川省泸县畜牧局，四川 泸县 646108）

1 品种选择

山地养鸡的特点是放牧，所以在品种选择上一定要选择适于放牧、抗病力强的土种鸡或土杂鸡，此外，还要迎合消费人群的喜好。

2 场地选择

放养场地的选择最好不要选择养殖过畜禽的旧址，而要选择无污染的荒林或果园；必须远离交通主干道、畜牧兽医站、屠宰场、活畜禽交易市场等疫情复杂的地方；选择环境僻静、交通便利、方便取水的地方，场地最好有一定的坡度，且向阳背风；最好为砂土土质，不能选择黏土,场地内一定要有树木等遮荫物。

3 鸡舍搭建

选择地势高、背风向阳的平地搭建鸡舍，鸡舍的要求是通风干爽、冬暖夏凉，宜坐北朝南。鸡舍可用塑料大棚或旧建筑物改建，再用竹子或木料搭成人字型扛架，顶上盖稻草和塑料薄膜。鸡舍的大小视放养数量而定，一般以10只/m2左右为宜。鸡舍下面需铺设干燥、无霉变的锯木屑、谷壳或稻草等吸水性强的垫料。

4 饲养管理

4.1 雏鸡的放养 山地鸡雏鸡阶段需在育雏室内饲养4周左右，其饲养管理、免疫等技术与普通育雏完全相同，之后便可转入鸡舍饲养。随着日龄的增加，放养时间和范围才可逐渐递增，避免下雨或大风天气放养；注意季节气候对雏鸡的影响，初春秋末气温低时，推迟放养，夏季则可提前放养。

4.2 饲料 山地鸡耐粗饲，生长较慢，一般要半年左右才能出栏销售，其饲料中的蛋白质要求虽然不高，但也不能喂单一饲料而造成营养缺乏。山地鸡育雏阶段须使用全价配合饲料，以保障雏鸡骨骼和器官的发育。……