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茶树修剪技术小议

2012-04-01徐勇

茶业通报 2012年1期

徐 勇

(安徽省舒城县山七农业综合服务中心,舒城231300)

从上世纪九十年代初开始,舒城县为适应市场对名优茶的需求,大力发展舒城小兰花名优茶生产,全年只采一季春茶,春茶采摘结束后,即对茶树进行修剪。近年来,笔者在茶区调查发现一些茶农对茶树修剪采取年年砍的方法,有的茶农对茶树离地30~40cm处重修剪,有的茶农对茶树离地5~10cm处台刈,这是茶农自己摸索的一套茶树修剪法,目前采用这种茶树修剪法的茶农人数越来越多,被年年砍的茶园面积也呈扩大趋势。这种茶树修剪方法是不科学的,必须改变这种不正确的茶树修剪方法。

1 茶树修剪年年砍的形成因素

流行于舒城县部分茶区的这种年年砍的茶树修剪方法,有其形成的种种原因。其一,广大茶农缺乏对茶树修剪的正确认识,不清楚年年砍对茶树生长造成的不利影响;其二,茶农通过对成年茶树每年春茶结束后重修剪或台刈,发现来年春早抽生粗壮芽头,满足了对名优茶求早求壮芽的需求;其三,由于农村青壮年外出务工,春茶季节劳动力严重缺乏,茶农自家茶园鲜叶采摘不完,对其产量要求不高;其四,修剪后茶棵矮小,后续管理相对方便,有的茶农还能在茶园套种其它经济作物。

2 茶树修剪年年砍产生的不利后果

其一,这种修剪方法不利于茶树理想树冠结构的培育,易导致采摘面小,产量低,茶园效益差;其二,修剪后,如果管理跟不上,茶棵越来越小,几年后茶园就成了老茶园,使茶园经济年限大大缩短;……

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