湖南生物机电职业技术学院 邹小梅 李倩兰 刘飞驰

湖南省农产品流通模式构建探讨①

湖南生物机电职业技术学院 邹小梅 李倩兰 刘飞驰

针对湖南省现有的农产品流通模式，本文从流通中的物流、信息流和资金流的视角分析了目前湖南省农产品流通模式的缺陷，并探讨了适合湖南省的农产品流通模式。

农产品流通 模式 物流

农产品流通模式是指农产品从生产者向最终消费者转移过程中所采取的流通方式或组织方式，所涉及的内容包括渠道结构、参与主体、成员关系、流通业态、流通技术、支撑体系等。当前湖南省的农产品物流体系问题重重，如农产品物流主体分散、农产品物流经营各自为政、农产品物流专业化程度低、物流网络不畅等因素，造成农产品物流成本高、时间长，损失大，效率低，使得大部分的农产品无法“货畅其流”、“物尽其值”，大量滞销。为此，农产品流通体系的构建是解决物流瓶颈的关键环节之一。

1 国内外农产品流通模式现状及发展趋势

1.1 发达国家农产品流通模式类型

据辽宁省商业厅综合调研处调研得知，当前国外经济比较发达的地区农产品流通主要有以下三种模式：

(1)东亚流通模式。以日本、韩国为主要代表，农产品流通主渠道是批发市场，所占比例高达80%以上，交易方式以拍卖为主。农产品批发市场作为公益性设施主要由政府财政投资建设。

(2)西欧流通模式。以法国、德国、英国等国为典型代表，通过农产品批发市场和面向零售终端直销的比例各占50%左右，且直销比例呈不断上升的趋势。……