张新忠，罗逢健，陈宗懋，吕美玲

（1.中国农业科学院茶叶研究所，农产品质量安全研究中心，浙江 杭州 310008；2.农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室，浙江 杭州 310008；3.安捷伦科技中国有限公司，北京 100102）

超高效液相色谱－四极杆飞行时间质谱测定茶叶中手性农药茚虫威对映体残留

张新忠1，2，罗逢健1，2，陈宗懋1，2，吕美玲3

（1.中国农业科学院茶叶研究所，农产品质量安全研究中心，浙江 杭州 310008；2.农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室，浙江 杭州 310008；3.安捷伦科技中国有限公司，北京 100102）

为了满足茶叶中手性农药茚虫威对映异构体残留检测的需要，采用超高效液相色谱－四极杆飞行时间质谱（UHPLC-Q-TOF/MS）分析茶叶中手性农药茚虫威对映异构体的残留。采用乙腈提取，Florisil和GCB混合柱净化，Lux 3μCellulose-1手性柱拆分，0.40mL/min V（0.10%甲酸水溶液）∶V（甲醇）＝15∶85的溶液作为流动相，UHPLC-Q-TOF/MS基质外标法定性定量分析。茚虫威两个对映体在0.002 5～0.600 mg/L浓度范围内满足线性关系，相关系数r为0.997 3和0.993 1，仪器检测限为0.001mg/L；绿茶在0.01、0.10、1.00mg/kg 3个添加浓度水平下，平均添加回收率为80.75%～101.69%，相对标准偏差（RSD）小于15%，方法定量限为0.002 5mg/kg。该方法准确、可靠，能够满足茶叶中茚虫威手性对映体残留分析的需要。

茶叶；茚虫威；手性农药；对映体拆分；残留分析；超高效液相色谱－四极杆飞行时间质谱（UHPLC-QTOF/MS）

近年来，茶园中使用较多的吡虫啉、啶虫脒等农药，这些农药存在水溶性强、易在茶汤中浸出、影响人体饮用安全的问题，因此引起人们对茶叶中农药残留安全性越来越多的关注［1］。据统计全球市场上有25%的农药为手性化合物［2］，而在研究农药残留时，则很少关注农药手性对映异构体的差别。……