陈新梅

(山东中医药大学药学院，山东济南250355)

乳剂包括多种类型，其类型的判定方法主要有稀释法和染色法。稀释法是根据乳剂加蒸馏水稀释后的现象进行判断;染色法是根据乳剂加水溶性或油溶性染料染色后现象不同进行判定。曙红指示液是一种水溶性的染色剂，可使乳剂中的水相被染色，反应快速、明显。但目前已发表的用曙红指示液判断乳剂类型的文章均无图片，因此，本文对此进行了研究。

1 材料

1.1 试药 薄荷油(南通薄荷油厂);吐温80(化学纯，中国医药集团上海化学试剂公司);司盘80(化学纯，中国医药集团上海化学试剂公司);泊洛沙姆188(德国SASF公司);液状石蜡(化学纯，中国医药集团上海化学试剂公司);明胶(食品级，河北鑫隆明胶有限公司);花生油(山东鲁花集团);牛奶(伊利纯牛奶)。

1.2 仪器 JJ－2型组织捣碎机(江苏金坛杰瑞尔电器有限公司);磁力加热搅拌器(郓城光明仪器有限公司);DMWBA200VC光学显微镜(厦门麦克奥迪实业集团有限公司)。

2 方法与结果

2.1 不同类型乳剂的制备

2.1.1 W/O/W型复乳——薄荷油复乳［1，2］

2.1.1.1 处方 W/O初乳:薄荷油1.0 g;茶油2.0 g;液状石蜡9.2 g;司盘－80 2.07 g;吐温－80 0.39 g;明胶0.31 g;水10.2 g。

W/O/W型复乳:W/O初乳;泊洛沙姆0.4 g;司盘－80 1.33 g;吐温－80 1.04 g;水22.2 g。

2.1.1.2 制备工艺——二步法 W/O初乳的制备:称取处方量的药物，将油相与内水相分别置水浴中加热至80℃，在搅拌下缓缓将内水相加入相同温度的含有初乳化剂的油相中，经磁力搅拌得W/O初乳。

W/O/W型复乳的制备:将含有复乳化剂的外水相加热至80℃，在搅拌下将未冷却的W/O初乳缓缓加入到外水相中，边加边搅拌，经磁力搅拌得W/O/W型复乳，最后通过组织捣碎机即得。

2.1.2 W/O型乳剂——石灰搽剂

2.1.2.1 处方 氢氧化钙溶液:5 mL;花生油:5 mL。

2.1.2.2 制备工艺 将Ca(OH)2溶液和花生油混合、振摇，直至混合均匀，即得。

2.1.3 O/W型乳剂——牛奶［4］

2.2 曙红指示液在不同类型乳剂判定中的作用

2.2.1 W/O/W型复乳 将复乳用适量的蒸馏水稀释，在10倍显微镜下观察，结果如图1所示，乳滴呈圆形，其中含一个或多个微小液滴。取0.5 mL曙红指示液和10 mL复乳，混合搅匀，置37℃水浴锅中保温24 h后，用适量蒸馏水稀释，在10倍显微镜下观察，结果如图1B所示，乳滴呈圆形，内外两相的水相均被染色，为W/O/W型。

图1 光学显微镜下观察W/O/W型复乳(×10)

2.2.2 W/O型乳剂 将石灰搽剂用适量蒸馏水稀释，在10倍显微镜下观察，结果如图2A所示:乳滴呈类圆形或不规则。分别取0.2 mL曙红指示液和4 mL石灰搽剂，混合搅匀，在37℃水浴中保温24 h后，用适量蒸馏水稀释，在10倍显微镜下观察，结果如图2B所示，乳滴形状不规则，内相被染色，为W/O型。

图2 光学显微镜下观察W/O型乳剂(×10)

2.2.3 O/W型乳剂 将牛奶用适量蒸馏水稀释，在10倍显微镜下观察，结果如图3A所示。牛奶所含主要成分为酪蛋白胶粒，乳清蛋白和脂肪球，并含有少许蛋白纤维。分别取0.5 mL曙红指示液和10 mL牛奶，混合搅匀，在37℃水浴中保温24 h后，用适量蒸馏水稀释，在10倍显微镜下观察，结果如图3B所示，外相被染色，为O/W型。

图3 光学显微镜下观察O/W型乳剂(×10)

3 讨论

3.1 曙红指示液是一种水溶性的染色剂，可使乳剂中的水相被染色，反应快速、明显。

3.2 在乳剂染色时，加入曙红指示液的量和染色时间都会对结果产生影响，在显微观察时，是否稀释、是否加盖玻片也会对结果产生影响，应注意区分。染色时，曙红指示液加入量和乳剂量的比例应为1∶20;染色后，应在37℃水浴中保温24 h，染色效果会更好、更便于观察和判断。

［1］ 周建平.药剂学实验与指导［M］.北京:中国医药科技出版社，2007.

［2］ 林桂涛，陈新梅.药剂学实验讲义［M］.济南:山东中医药大学，2007.