寒食节与清明节节俗与健康

温长路

（中华中医药学会，北京100029）

中国传统节俗与健康系列讲座（十二）

寒食节与清明节节俗与健康

温长路

（中华中医药学会，北京100029）

中国节日；风俗文化；身心健康

1 放风筝

1.1 节日溯源放风筝，是清明前后我国民间的主要娱乐活动。

中国风筝出现的时间大约在公元四世纪，《墨子•鲁问》中记载的“公输子削竹木以为鹊，成而飞之，三日不下”的事，指的就是我国最早的风筝。不过，当时还没有风箏之名。后来它有了“纸鸢”之名，在南方则被称为“纸鹞”。质为纸，形似鹰，命名可谓确切。之后，有人在纸鸢上装了竹笛，微风吹动，嗡嗡作鸣，恰似古筝之声，就叫做“风筝”了。唐时的风筝已相当讲究，“夜静弦声响碧空，宫商信任往来风。依稀似曲才堪听，又被移将别调中”，高骈诗中描写的风筝在夜空中曲调参差、时隐时现的乐声，仿佛把人带到了天堂仙境。明代诗人徐渭写有《风鸢图》十首，成为后世公认的咏风筝佳作。那“消得春风多少力，带将儿女上青天”、“春风自古无凭据，一任骑牛弄笛儿”、“自古有风休尽使，竹腔麻缕不堪吹”的诗句，把风筝在天空自如运动的神韵活灵活现地展现在人们面前。曹雪芹的《南鹞北鸢考工记》中不仅记述了清代风筝的品种有翼燕、双鲤、彩蝶、蝙蝠、凤凰、螃蟹、宓妃、双童等五彩缤纷的众多品种，而且描写了北京、天津、潍坊、南通四大风筝产地制作风筝的巨大规模和精美工艺。

风筝最初是用于军事的，担负着宣传、通讯、侦察等特殊任务。在美国华盛顿国家航空和空间博物馆的飞行器馆里，立有这样的字牌：“最早的飞行器是中国的风筝和火箭。”据说，楚汉相争时，正是韩信放飞在楚军兵营上空的风筝，使楚军陷于风声鹤唳、四面楚歌之中，项羽无奈自杀。陈豨反汉时，也正是运用风筝测量出兵营与汉皇宫间的距离。梁武帝兵困台城时，太子肖纲用风筝召来了外援救兵。唐德宗平息田悦叛乱时，大将张伍用风筝唤来了马燧的队伍……在古代，风筝不断出现在战场上。就是中华人民共和国成立之初的年月里，它还经常从福建前沿飞跃金门、马祖，成为宣传祖国统一、华人一家的媒介。

风筝传入国外后，引起了全世界人的兴趣。法国人称它为“飞唐”，德国人称它为“飞龙”，而“唐”和“龙”在外国人心目中都是中国的象征，譬如国外把华人居住之地称为“华人街”、把中国人称为“龙的传人”一样。在美国，出售风筝的商店有90多家，年销售量约1.5亿只，平均每4个人拥有3只。在英国，年销售量达2000万只，平均每9户1只。在日本，九洲、骏河、三河号称“风筝街”，每年的风筝销售量都在600万以上，还进行着数额达千万美元的对外贸易。在马来西亚，风筝的装饰要像人穿衣服一样漂亮，每年4月稻谷丰收后，东海岸边的兰丹州和丁加奴州的天空上是风筝的世界。在泰国，风筝比赛于每年三、四月在大王宫旁的王家田广场举行，1个蛇型风筝长达699米，成为风筝中的“世界之最”。在朝鲜，风筝的类型已有100多种，还有被称为“斗线比赛”的二人对抗赛，看看高空中谁能把对方的风筝线扯断。

1.2 健康话题放风筝是一种有益的户外活动，是体力锻炼、艺术欣赏、自然享受的综合。臂力和腿力的锻炼是最直接的，常放风筝能使人四肢肌肉发达、有力，且活动自如。心、肺的功能得到锻炼，使人的血流加快，肺活量增大，从而使全身的代谢加强。大脑的适应能力得到调整，使人在瞬息万变的情况下立即对意想不到的变化迅速做出反应，并能采取果断的应激措施。对于性格急躁、情绪不稳定者，放风筝更是有效的防治处方，使人在风筝的放飞中放松紧张情绪，恢复平静心态，逐步养成遇事不慌、泰然自若的性格。放风筝还可以消除眼睛的疲劳，预防青少年近视眼的发生。当眼睛远视物体的时候，睫状肌是松弛的，晶状体就可以保持扁平的状态，所视物象正好可以落在视网膜上，眼调节活动处于休息状态。关于这一点，古人就有清晰的认识，《燕京岁时记》中说的风筝“儿童放之高空，最能清目”的话，就是对这一好处的总结。此外，三月阳春，天气晴朗，和风拂面，野外清新的环境、新鲜的空气、开阔的视野，对人的心身机能都有良好的调节作用，放风筝可以使体力、心力全方位受益。

放风筝在现代更是时兴的文体活动，1984年，我国在山东潍坊举办第一届国际风筝节，各色风筝争奇斗艳，各国来宾出奇制胜，使古老的风筝再次显现出无限的生命力。之后，每年一届的国际盛会，把潍坊推向了“世界风筝都”的宝座。潍坊还成立了世界上第一所风筝学校，使过去被认为是儿童的“耍具”从此豋上大雅之堂。北京也开始于每年清明节后在大兴、门头沟两地举行风筝比赛，新颖别致的风筝吸引着成千上万的国内外来宾。五彩风筝当空翱翔，它带着人的智慧、人的创造、人的想象、人的向往点缀在神秘的蓝天，编织着无数美好的梦。

1.3 相关连接2000年春天，英国一名17岁的男孩在野外放风筝时突然遇到了一阵大风，一下子把他卷上了25英尺高的天空，飘过了一条大河，然后降落在河对岸的平地上。这一突入其来的事变，虽然使他受惊不小，但幸好安全无事。风筝专家说，这样的事故完全是可以避免的，遇到这种情况时应该放弃风筝保全性命，再珍贵的风筝都是可以重造的。由此我们联想起风筝的动力——风，春风融融，人们对风表现出的是亲善的友情，放风筝所沐浴到的是春风恩赐的享受。不过，春风也呈现出典型的两面派风格，在放松了警觉的人群中传播起疾病来。清明时节，季节的阴阳交替还没有完成，机体的适应能力还没有完全建立，一方面，风——空气的流通，加剧了空气与皮肤的热量交换，造成人体内热量过多散失，使机体抗病能力下降。另一方面，春意升发的同时也给各种致病微生物的萌动打造了合适的温床。风还会使空气中的负离子严重减少，使人们感到神经紧张、情绪压抑、身体疲劳。风产生的摩擦音也会使人心烦意乱，甚至影响中枢神经系统的功能，使人头痛、恶心、烦躁。为了防病于未然，我们的祖先提出了“春捂”的措施，提醒人们加固机体的藩篱，注意春季的衣食调节，在防范中去享受春天的温暖。

春季也是我国北方地区频繁出现扬尘、沙尘暴天气的时期，给人们的生活、生产带来极大的危害。住在甘肃、新疆、内蒙、河北、山西一些地区的人都有过切身的感受，北京人也

有过谈之摇头的经历。不少人惊呼，我们的防护带哪里去了！快在周围大量植树、种草，挡住它的前进！北京师范大学专家组的一份报告称：新中国成立至今，全国已有1000万亩耕地、3523万亩草地、9585万亩林地和灌草地沙化，全国土地沙化面积已达161万平方公里，且每年以2460平方公里的速度扩延。全国有2.4万多个村庄、1400公里铁路、3万公里公路和5万多公里灌渠遭受沙害威胁，村庄被掩埋、人员受伤亡、财产遭损失的事件时有发生。全国因风沙每年造成的经济损失达540亿元，约占全球同类损失的16%。另一项报告称：特大沙尘暴，20世纪60年代在我国发生过8次，70年代发生过13次，80年代发生过14次，90年代至20年代初已发生了20多次……这些数字足以让人们震惊，风沙灾害已成为全世界的心腹之患，我国的心腹之患！

生态学家指出：如果一个国家的森林覆盖面积达到30%左右，重大自然灾害就会很少发生；如果达到40%左右，生态环境就比较理想；达到60%左右，就能风调雨顺。可喜的是，除加强自然森林保护外，我国目前的人工造林面积已达到了4600多万公顷，占世界人工林保存面积的1／3，全国整体森林覆盖面积也达到了14%，部分省份已接近了30%。可以相信，照这样长期干下去，天蓝地绿、山清水秀的花园之国将不再是空谈！

2 荡秋千

2.1 节日溯源荡秋千，是我国春季比较流行的民间活动。据《开元天宝遗事》说：“天宝宫中，至寒食节，竞竖秋千，令宫嫔辈戏笑以为宴乐，帝呼为半仙之戏，都中士民相与仿之。”可见唐时荡秋千风气甚盛，连皇帝都卷进去了，唐玄宗还给了它“半仙之戏”的称谓。蒲松龄在《聊斋》中借文中主人公之口所吟的“雅戏何人拟半仙，分明琼女散金莲。广寒队里应相妒，莫信凌波上九天”的诗中，引用的就是这个典故，也是荡秋千遗风在清代盛行的真实写照。韦庄也有诗写荡秋千的：“满街杨柳绿丝烟，画出清明二月天。好是隔帘花树动，女郎撩乱送秋千。”宋时此风不减，年方二八的女词人李清照，春天在花园里荡秋千时，其未婚夫赵明诚初到她家，天真烂漫、激动羞涩的她立即写出了《点绛唇》一首表达自己当时的心情：“蹴罢秋千，起来慵整纤纤手。露浓花瘦，薄汗轻衣透。”她的词中已明确提及了秋千运动使得汗出衣湿的情形，是运动医学的朦胧体现。明清时期，荡秋千之风在民间尤为普及，并且开始由形式简单的妇女运动、儿童运动逐渐向形式复杂的全民运动演变。

我国的中原和一些少数民族地区也有春节期间荡秋千的习俗，男女老少盛装游荡在秋千之上，被认为是磨炼意志、增强体质的有益运动。还有民歌唱道：“无风一上秋千架，小妹身材比燕轻”。国外也有荡秋千的，邻国朝鲜新年的第一天要举行“秋千比赛”，少女们头戴“福巾”帽，身着五色服，把事先选好的树花、树梢或挂在树上的响铃作为荡高的目标，以足先踏上或手先摸到者为优胜。越南的秋千有梯式、轮式之分，规模庞大，同时可以载8个人游戏，故也被称为“八仙秋千”，荡起来煞是有趣。

2.2 健康话题春季荡秋千以养阳，是华北民俗中提出的见解。它不仅道出了荡秋千的运动学意义，而且揭示了运动与健康的关系，是十分难能可贵的。有人说，秋千本身就是流行于古代北方少数民族山戎的一种体育活动，齐桓公北伐山戎时传入了中原。也有人说，是汉武帝时的宫中游戏，南北朝时传到了南方。“体育活动”也好，“宫中游戏”也罢，都包含在运动的范畴之内是无疑的。作为一种运动形式，它除了普通运动所具有的加快血流速度、促进血液循环、增大肺活量、活动筋骨关节、激发生命活力等功能外，还具有锻炼感觉平衡、增强空间意识的独特效果。老人们说，荡秋千可以使姑娘们炼炼胆量，孩子们增添气力，他们所说的实际上就是秋千运动体现出的提神运精，锻炼心、神、视、感的效果。有人说，现代飞行员运用的一些平衡锻炼器材和动作编排中，受到秋千运动形式的许多有益启示。从医学角度上讲，春天荡秋千，可以促进人体阳气的升发和利用，对机体健康是有积极意义的。

春季阳气萌动，万物始生，犹如襁袍中的婴儿，刚刚显现出生命力。养之则生，育之则长。襁袍中的病儿，很难想象一下子成为壮汉；微弱无助的阳气，无法满足机体蓬勃运动的需求。此时养阳，对一年之中人的健康有至关紧要的作用。有人把这个阶段养阳的重要性比喻为打基础，这种说法是大有道理的。当然，养阳的问题是一门复杂的学问，方法是多种多样的，荡秋千只是一种体现，决不是它的全部。

2.3 相关连接阳气是人体生命活动的动力，凡表现为活动的、上升的、外在的、明亮的、温热的、兴奋的、机能亢进的，统属于阳。“阳化气，阴成形”，故通常又称“阳气”。阳气不足，就是人的生命动力源出了问题：少气懒言、倦怠乏力、头昏目眩、阳痿早泄、身寒肢冷、动辄汗出等一系列症状就会表现出来，呼吸、脉搏、血压等代表新陈代谢状况的指标都会呈下降趋势。在这种状态下生存，不要说从事劳动、创造价值，就是保命之力也会渐渐消失掉的。所以，阳气对人如天如日、如食如饭、如火如荼，缺之不可、少之不得。我国现存较早的医学典籍《黄帝内经》中有专门论述春季养阳一节的，说：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣；夜卧早起，广步于庭，被（披）发散形，以使志生；生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。”古人不仅对这一问题的认识水平很高，还告诉了人们切实可行的春季养生方法：早睡早起，孕育阳气；缓缓散步，运动阳气；宽松形体，生发阳气。至于“勿杀”、“勿夺”、“勿罚”之说，实是提醒人们要时时积累、育养阳气的意思。紧接着，文中又向人们发出了“逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少”的告诫。大意是说，如果不按照上述正确的方法养阳，首当其冲受损害的是肝脏，因为肝属于春天所主；夏天还容易感寒为病，因为在春天养育的阳气太微弱；一年之中的生命活力也比较差，因为阳气的发生、贮存不足，基础没有打好。这里说的，确属经验之谈，迄今仍可作为养阳的法宝。

根据春生、夏长、秋收、冬藏的规律，养阳是四时之要。不仅春季养阳如此关紧，在其它季节养阳的问题照样是不可忽视的。秋千荡出了春季养阳的话题，且说至此。

3 游春

3.1 节日溯源清明时节游春，又称“踏青”、“踏春”、“探春”、“寻春”，现代人干脆就叫它“春游”。这是在我国先秦时期就有的习惯，《诗经•郑风》中“出其东门，有女如云”的话，是再好不过的说明。汉代蔡邕的《游春》曲、晋代谢万的《春游赋》、唐代孟效的《踏春》，则进一步从文字上确立了它的概念。民间三月三的“上巳节”、“春禊”活动，更赋予了游春与养生相关的内容，如采花、踏草、沐浴、游戏、宴乐等，都是符合时令的养阳活动。历代诗人们既是游春的热衷者和倡导者，自然也就少不了写游春的作品。其中以唐代诗人顾非熊的《长安清明言怀》和王维的《奉和圣制从蓬莱向兴庆阁道中留春雨中春望之作应制》写得最棒。前者是专写皇帝出游的：“明时帝里遇清明，还逐游人出禁城。九陌芳菲莺自啭，万家车马两初晴。”后者既写了皇帝游春的乐趣，也表现了老百姓游春的乐趣：“渭水自萦秦塞曲，黄山旧绕汉宫斜。銮舆迥出千门柳，阁道回看上苑花。云里帝城双凤阙，雨中春树万人家。为乘阳气行时令，不是宸游玩物华。”他如唐代杜甫的“著名繁花务是出，长沙千人万人出”、韦应物的“杨柳散和风，青山淡吾虑”，宋代张先的“芳洲拾翠暮忘归，秀野踏青来不定”、欧阳修的“南园春半踏青时，风和马鸣嘶”、吴维信的“梨花风起正清明，游子寻春半出城”等，都从不同角度写出了游春的规模、益处，活动内容和游春人的兴致。

两宋时期是我国的游春活动尤盛，开封人自春节后开始“争先出城探春”（《东京梦华录》），一游就是三个月，直到清明节前后，到处可见男歌女舞，踏草攀柳。江南游风更盛，“杭州人亦无时而不游，而春游特盛矣”（《武林旧事》）。北京人游春在明清时期表现得最活跃，清明游春的路线集中在高梁桥一带，此地位于西直门外，两水夹堤，垂柳十里，是京城第一游春盛地。

3.2 健康话题清明时节风清日暖，花放草绿，到野外走一走，的确是一件非常有趣味的事。开阔视野之外，强健身体也是有积极意义的。人们都希望自己健康，要健康就必须减少疾病的发生，就应当掌握预防疾病和养生的方法。从科学的认识论来看，四时养生将成为健康长寿的关键。《黄帝内经》中有专门的论述，说：“四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门”。并且还指出了养阳的基本方法，春天“天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，披发散形，以使志生”；夏季“天地之交，万物华实，夜卧早起，无厌于日”。到大自然中去走一走，晒晒太阳，吸收一些天地间的清新空气，锻炼一下身体，舒展一下筋骨，条畅一下情志，说得真是太好了！

行走，是涉及全身组织器官的运动，有利于机体新陈代谢运动的加强。从步行中受益的人，自古至今都多得是。著名生理学家巴甫洛夫，一生没有停止过步行锻炼，80岁高龄时还经常背着重物走在大街上。著名科学家爱因斯坦，一生与步行结缘，一次他到比利时王国访问，人们在张灯结彩欢迎他的火车站找不到他，谁知他却于前一站提前下车步行走到了王宫。当国王和王后问他缘故时，他回答说：“我生平喜欢步行，运动给我无穷的乐趣”。伟大的思想家马克思也是一位步行爱好者，就是在患有重病的情况下也没有放弃过行走。他说，步行使我心情舒畅，把我虚弱的身体变得健壮起来。世界心脏病学之父、美国人怀特，在20世纪20年代就提出“步行对健康有特殊益处”的论断，建议“每个人都应当把坚持每天步行当成一种有规律的终生运动方式”。他身体力行，天天不间断行走，已是耄耋之年的他，在北京访问时每天还都要上下爬12层楼梯。

1992年，世界卫生组织在综合多种研究结果后提出：步行是最好的运动方式，号召人们迈开双脚走起来。目前，仅北美洲每天都有8000万人参加步行运动，欧洲人更把步行当成是一种时尚。中国以步行为锻炼手段的人可数以亿计，到处可以看到人们三三两两或快或慢、或走或跑的身影。

清明游春是一次锻炼走路的好机会，有条件的不妨出去走一走！

3.3 相关连接春游之际，到野外沐浴和煦的阳光也不失为一种享受。生活在地球上的人，谁也离不开太阳。这是因为，太阳对人的身体健康太有用处了。它不仅能使老人“乐残年”，而且能使所有的人长精神，给所有的人带来希望和快乐。兴奋和抑郁，对于人的生理需要来说是一对相辅相成的连体兄弟，谁离开谁都会影响到人的健康和生存。人体如果缺乏了足够的阳光，情绪就会低落，工作效率就会下降，就会变成缺钙的软骨头，就会患上无精打采的抑郁症。虽然我们在生活中不能明显感触到这些客观的指标，但阴雨天的瞌睡总比大晴天多、太阳微弱的冬季，精神总没有夏季好的经历是每个人都有的，这正是太阳的功能从另一个侧面的反映。太阳中的紫外线是世间的保护神，害人害物的细菌大部分是被它发射出的强烈射线杀死的。万物生长靠太阳，田地里的庄稼，在太阳的照射下茂长；庭院里的花木，在太阳的光辉中盛开；潮湿的寒流，在太阳的驱使下溜走；阴霾的乌云，在太阳的作用下散去。缺乏阳光的禾苗是瘦弱的，光照不足的蔬菜是乏味的，母猪不晒不发情，鸡子不见阳光产蛋少。太阳为人体增加了战胜疾病的能力，为万物提供了生长需要的动力，从人体到自然界，哪一样都倾注着太阳的关怀。

有人说，太阳像温柔的母亲。其实这话只说对了一半，太阳使起狠来也非常怕人，或许它又像严厉的父亲。大热天，火辣辣的太阳灼得人睁不开眼、抬不起头、满身汗流、头昏脑胀，那滋味让人难受；暴日下，开水一样的阳光烧得大地呲着牙、张着口、热气熏蒸、绿苗发蔫，那情形使人难熬。太阳是一个表面具有6000摄氏度的炽热体，它每天通过电磁辐射和太阳风向宇宙发出的能量太厉害了。它还时不时地发脾气，以每小时150～300万公里的速度施放大风暴，对人类构成威胁，一般每11年就有一次。1978年的一次太阳大风暴，造成原苏联“礼炮”号空间站脱离了原来的轨道；1989年的一次太阳大风暴，使加拿大魁北省和美国新泽西州的供电系统受到严重破坏，经济损失达10亿美元；2000年10月的一次太阳大风暴，使我国的通讯系统受到3次剧烈干扰，6月9日的最大一次干扰使全国的通讯信号中断17个小时……太阳风暴好比太阳打了个“喷嚏”，但它产生的能量足以使地球“发烧”，让地球“感冒”。面对太阳的愤怒，许多人表现出恐慌。其实，这是没用的，也是大可不必的。太阳风暴虽然给大自然带来威胁、给一些部门带来损害，却很少直接给人类的健康带来太大的影响。地球的大气层和强磁场拦截了太阳发出的大量能量，人们能够感受到的仅是这些热能中的极少一部分，直接的感觉就是热一点罢了。

在太阳暴烈的环境里，防晒是非常必要的，超强的紫外线会把日光皮炎、中暑、皮肤癌等折磨人的疾病传给人类。最常见的就是皮肤损害，受晒部位出现红斑、水肿、丘疹、丘疱疹、风团，可有糜烂、渗出或苔藓样变、剧烈痒痛，并有灼热感。长期治疗不癒或并发感染的，可能引起包括死亡在内的严重后果。儿童和老人皮肤脆弱，尤不适于多晒暴太阳。许多地区在天气预报节目中都增加了太阳紫外线指数的播报内容，以利于人们出行前事先作好准备。为了便于掌握，人们把紫外线指数分为0～15诸多等级，0～4为较弱，5～6为中等，7～8为较强，10以上为非常强。中等以上的指数会给人的健康带来一定影响，就应当采取相应的防护措施。

10.3969/j.issn.1672-2779.2012.12.085

：1672-2779（2012）-12-0118-04

：韩世辉

2012-04-30）