规模猪场病死猪无害化处理存在问题与对策
2012-01-25张强
中国畜牧兽医文摘 2012年10期
关键词:产品
张 强
(甘肃省甘谷县动物卫生监督所,甘谷 741200)
甘谷县地处甘肃省东南部,渭河中游。全县总面积1 572.6 km2,管辖15个乡镇405个村委,总人口63.2万人。截止2011年底,全县畜禽总饲养量达到320.28万头(只),猪、鸡、牛、羊饲养量分别达到95.43万头、210.54万只、6.36万头、7.95万只。其中,生猪存栏44.19万头,同比增长29%,出栏51.24万头,同比增长22%;鸡存栏118.5万只,同比增长11%,出栏92.04万只,同比增长9%;牛存栏4.47万头,同比增长5%,出栏1.89万头,同比增长4%;羊存栏5.52万只,同比增长10%,出栏2.43万只,同比增长7%。肉、蛋、奶产量分别达到44 341 t、6 600 t、1 220 t,同比增长分别达到31.9%、19.7%、11.6%,畜牧生产经营状况保持了平稳较快增长。
1 意义
甘谷县是西北地区典型的农业大县,畜牧业已成为全县农村经济的重要支柱产业和农民增收的重要来源。在努力建设全省生猪养殖大县的同时,病死猪及其产品严重影响着全县畜牧业的健康发展,是造成疫病传播的重要污染源,也是影响动物产品质量安全的最大隐患,对人体健康、环境卫生和畜牧业经济发展造成了不同程度的影响。因此,病死猪及其产品无害化处理已成为当前动物卫生监督工作中的重点工作。
2 存在问题
2.1 养殖户法律意识淡薄
大多数养猪场负责人受教育程度低,对《动物防疫法》、《病死及死因不明动物处置办法》等法律法规学习不够,意识淡薄,总认为自己畜禽的畜主,畜禽死亡后可以随意处理,完全没有按相关规程进行无害化处理,造成疫情传播。
2.2 打击力度不够,制度不健全
《动物防疫法》第7十五条规定,对不按照规定进行无害化处理的可以处3 000以下罚款,所需处理费用由违法行为人承担。……
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