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规模猪场安全、高效、生态养殖技术

2012-11-21刘俊权

中国畜牧兽医文摘 2012年10期
关键词:标准生产

刘俊权

(辽宁省葫芦岛市畜牧技术推广站,葫芦岛 125000)

规模猪场安全、高效、生态养殖技术在国外已被广泛应用,而我国因受技术、基础条件等诸多因素限制,还没有得到有效地推广利用。目前,市场上猪肉品质不高,药物残留,给人民身体健康带来直接或隐性危害;在国际市场上,因质量问题遭到技术避垒而受到出口限制。同时,规模饲养在扩张的同时带来了环境严重污染的问题,从而影响了生猪产业的发展乃至整个畜牧业的发展。究其原因主要是我国长期以来始终采用较为传统的的饲养方式,不仅与畜牧业产业化、现代化不相适应,更与国际惯例不相适应,这就需要应用综合性技术从根本上解决质量、效益、环境问题。

为加快《规模化猪场安全、高效、生态养殖技术集成与示范》项目推广,本人在葫芦岛市主持推广该项目的具体实施。对原来生猪生产中存在的场址建设、品种引进、饲料应用、饲养管理、猪舍环境、疫病防治、废弃物处理等方面问题,带来的生猪产品质量不高、药物残留严重、微生物超标等进行具体整改。本项目采取的主要技术措施是在“种、料、舍、养、管、防”等主要生产环节,按照无公害生猪生产标准进行实施,使项目地区生猪生产向优质、高效、安全方向发展。

1 生猪饲养场选择

选择科学、规范、标准且具有一定规模的生猪饲养场进行试验。我们在国家级瘦肉型商品猪基地县的绥中县、兴城市、连山区3个县(市)区,共筛选21个优良二元母猪场(户),42个育肥示范场(户)进行该项目的实施。……

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