国家局认真学习贯彻中央“八项规定”

2012年12 月14日，国家食品药品监督管理局局长、党组书记尹力主持召开会议，认真学习中央政治局关于改进工作作风、密切联系群众的“八项规定”。会议要求，要严格按照“八项规定”要求，紧密结合食品药品监管实际情况，抓紧研究制定更加具体、便于操作的贯彻落实办法。要进一步改进调查研究，深入基层，围绕事关食品药品监管改革发展的重大问题和关系人民群众饮食用药安全的热点难点问题开展调研。要精简会议活动，减少数量，控制规模，简化程序，改进会风，提高会议实效。要精简文件简报，减少种类数量，提高质量时效。要规范出国出境考察和外事接待，严格执行中央关于领导干部出访的规定。要健全制度，厉行节约，降低公务费用。

重庆:加强岁末年初食品安全监管

为确保岁末年初饮食安全，重庆市食品药品监督稽查总队采取有效措施，构筑四张网络，保岁末年初餐饮环节食品安全。一是摸清家底，构筑“信息网”。针对冬季饮食消费特点，将火锅油、汤锅、狗肉、牛羊肉等食物列为重点品种，积极排查食物中毒隐患。二是宣教结合，构筑“防护网”。利用标语、网站和宣传单等多形式向餐饮单位从业人员宣传食品安全法规政策和饮食安全知识教育行业加强自律。三是严防严查，构筑“支撑网”。强化监督餐饮服务单位台账记录、原料采购加工，保证从源头到加工过程的食品卫生安全。四是建立机制，构筑“保障网”。……