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补骨脂及其染色掺伪品的鉴别

2012-01-23

中国药业 2012年22期
关键词:莱菔子补骨脂伪品

苏 园

(江苏省如皋市中医院,江苏 南通 226500)

补骨脂为豆科植物补骨脂Psoralea corylifoliaL.的干燥成熟果实[1],具有温肾助阳、纳气、止泻的功效,用于阳痿遗精、遗尿尿频、腰膝冷痛、肾虚作喘等症,为临床常用补阳要药。其常见伪品主要有苘麻子、猪屎豆、曼陀罗子等。最近,笔者发现一种新的补骨脂人工伪品,乃是将莱菔子染色加工后混淆掺杂于正品饮片之中,混充正品补骨脂出售。在先后发现的两批伪品中,掺伪比例分别约为70%和20%。莱菔子为十字花科植物萝卜Raphanus sativusL.的干燥成熟种子[1],有下气定喘、消食化痰的功效。传统医学认为,莱菔子辛散耗气,气虚而无食积、痰滞者应慎服,且不宜与人参同用,是中药配伍禁忌“十九畏”中之药。为避免影响临床治疗效果和贻误患者治疗,现将二者的性状和显微鉴别特征介绍如下。

1 性状鉴别

1.1 补骨脂

补骨脂正品呈肾形,略扁,表面呈黑色、黑褐色或灰褐色,部分局部果皮脱落处显棕黄色或黄褐色,放大镜下表面可见网状皱纹。长 0.3 ~0.5 cm,宽 0.2~0.4 cm。顶端圆钝,有一小突起,凹侧也有一小突起(果梗痕)。果皮薄,与种子不易分离。种子1枚,表面灰黄色,质硬。有特殊香气,味辛、微苦。

补骨脂加开水浸泡,搅拌,水液不显黑色,而呈淡黄色,澄清。浸泡15 min后,水液黄色加深,部分补骨脂颜色局部脱落,露出灰白色或灰黄色。捞出补骨脂,用手搓捻之,有一定黏性,并且外层果皮能被搓去。浸泡24 h后,用解剖刀轻轻刮去外层果皮,露出内层灰白色种子,种皮由于长时间浸泡已变软。除去种皮,可见内部黄白色种仁,子叶2枚,有油性。

1.2 伪品

伪品共有两批,虽同为莱菔子染色加工而成,但其性状特征不尽相同,现分述如下。

伪品1:表面为黑色或黑褐色,呈类卵圆形或椭圆形,稍扁,表面皱缩,放大镜下可见致密的网纹。伪品中有少量未能染色完全者呈黑棕色,个别呈暗棕红色。长约 0.25~0.35 cm,宽约0.2~0.25 cm。种子一端有一种脐,呈黑色圆点状突起,有的一侧可见数条纵纹。质稍硬,能被指甲掐破。因长时间混杂于正品补骨脂之中,而带有补骨脂的特异香气,嚼之味淡。加开水浸泡,搅拌,水液立显蓝黑色,澄清。不时搅拌10 min后,有的伪品表面黑色被洗去,转呈棕红色。捞出伪品,由于被水浸泡,种皮表面舒展开,较光滑,少数已破裂。除去种皮,可见内部黄白色种仁,子叶2枚,纵折,显油性。

伪品2:掺杂量少,较伪品1染色完全、均匀,稀见未完全染色者。加开水浸泡,搅拌,水液不显黑色,而呈与正品相似的黄色,但同时散发出比较明显的特异气味。不时搅拌10 min后,伪品本身黑色仍不褪去,可能是伪品2染色剂着色能力较强,不易被水洗脱。捞出伪品,除去种皮,可见内部灰褐色或灰黑色种仁,子叶2枚,纵折。搓捻之有莱菔子的特异气味。

2 显微鉴别

2.1 补骨脂

果实横切面果皮呈波状起伏,有表皮细胞1列,有时可见小型腺毛。表皮下有数列薄壁细胞,内有众多碗形壁内腺(内生腺体)沿周边排列,内含油滴。种皮表皮为1列栅状细胞,壁略呈倒“V”字形增厚,其下为1列哑铃状支持细胞,向内为数列薄壁细胞,散有外韧型维管束。有色素细胞1列,扁平。种皮内表皮细胞3列。子叶细胞类方形、多角形,充满糊粉粒与油滴。

2.2 伪品

种子横切面最外层表皮细胞近方形,1列,下皮细胞形体较大,无色或淡棕色,细胞界限不清楚,其下与栅状细胞相接,栅状细胞层木化。紧靠栅状细胞有一颓废色素层,内含红棕色物。色素层下方为内胚乳细胞,长方形或多角形,含糊粉粒。子叶细胞无色或淡灰绿色,含糊粉粒和脂肪油滴。

3 结语

补骨脂果实形体细小,染色加工后的伪品与正品颜色相同,大小类似,形状相近,掺伪后容易被忽视。尤其是伪品2较之伪品1有了进一步的改进,染色后其颜色并不能被水洗去,而且掺伪量减少,增强了迷惑性,增加了鉴别的难度。二者的主要区别点是正品补骨脂表面较粗糙,不易被指甲掐破,水浸后表面有一定黏性,种子子叶不纵折;伪品表面较平坦,能被指甲掐破,有的一侧有纵纹,种子子叶纵折。

[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部)[M].北京:中国医药科技出版社,2010:174,255.

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