易九红，张超凡，刘爱玉，黄艳岚，周 虹

(1湖南省作物研究所，长沙410125;2湖南农业大学农学院，长沙410128)

我国甘薯常年种植面积在600万hm2左右，排在水稻、小麦、玉米之后，居第4位，占世界种植面积的70%左右，世界产量的80%以上，成为世界甘薯生产和研究中心。在前人研究的基础上，总结并评述了不同环境因子对甘薯生长发育、产量形成的影响及机制，旨在借鉴已有的研究成果及经验，系统地了解甘薯光合产物积累和分配规律及其影响因子，为甘薯标准化高产栽培提供理论参考。

1 干物质积累和分配特性

甘薯茎叶生长与块根膨大之间的关系是甘薯高产栽培的核心问题，其本质就是光合产物的积累和分配的关系。根据甘薯在大田生长过程中地上、地下部的关系，人为地分为三个时期:发根分枝结薯期，此期以根系生长为中心;蔓薯并长期，生长中心虽然盛长茎叶，但薯块膨大也快;薯块盛长期，此时生长中心转为薯块盛长[1]。

张立明等研究了不同基因型甘薯块根内源激素含量变化对块根形成和膨大的影响后指出，在块根发育的不同阶段，地上部制造的光合产物向地下部输送贮存的“库”重点不同:膨大前期，光合产物运转的重点主要是大块根;膨大高峰期，中等大小块根成为光合产物的输送贮存中心;而到块根发育后期，则以小块根发育为主[2]。Chua等用14C标记研究了甘薯块根膨大过程中碳水化合物的积累及分布情况，结果表明，块根中早期积累的碳水化合物首先聚积在顶部尖端，逐渐向下部积累，块根发育时沿块根纵轴从顶端开始，向下梢转移[3]。……