张彦红 邹晓红 叶镜岳

（广东省惠州农业学校 广东惠州 516023）

走地鸡，又称果园鸡、跑山鸡，是农户利用自家的田地、果园等场地，喂食现有的玉米、菜叶和米饭等饲料饲养的鸡。走地鸡以其“健康、肉鲜、味美”而颇受粤东地区人们的欢迎。但是，因为养殖走地鸡的农户缺乏专业的养殖技术和管理经验，导致多数散养的走地鸡成活率不高，经济效益低下。现结合本地区走地鸡养殖的实际情况，指出存在问题并提出一些好的建议和对策。

1 存在的问题

1.1 规模小，散养户多

农户散养是本地区走地鸡养殖的主要形式，规模在几十只到上千只不等，多是利用自家现有的庭院、田地或果园，鲜有上万只的规模化养殖。农户因缺乏专业技术，养殖场规划不合理、设备设施简陋、饲料单一及传染病防控能力差导致疫病暴发等原因造成养殖效益低下，又因为农户观念陈旧、资金不足和抗风险能力差，发展规模养殖受限。

1.2 饲料单一，缺乏管理经验

多数农户仍惯用“一把菜、一瓢糠”的饲养方式，即让走地鸡自由采食，两餐或三餐喂食玉米粉、麦麸和菜叶等，偶尔有农户用预混料混合玉米粉、麦麸做饲料。尽管农村饲料来源广，但没有科学合理的饲料配比和管理技术。有些农户由于受技术或饲料价格的影响随意饲喂，不能满足鸡只生长的营养需求，造成饲料转化率低、鸡只生长缓慢、饲养周期长。

1.3 防疫意识淡薄

多数养殖走地鸡的农户缺乏基本的疫病防疫意识，在药物防控上，认为没有病用药是浪费，再加上村防疫员服务意识不强，给疫病的防控工作带来很大难度。……