(兰州大学草地农业科技学院 徐磊)

国际主要小麦生产国俄罗斯、澳大利亚和加拿大等国减产导致谷物价格上涨,大麦、春小麦和高粱价格较2010年12月分别上涨15.9%、16.9%和15.0%。玉米、大豆价格在高位震荡调整。

国际畜产品价格继续上涨。受饲料成本上升影响,瘦肉猪、育肥牛价格较2010年12月分别上涨10.0%、10.9%。随着亚洲、南美等国经济复苏,预计2011年全球乳制品需求量将上涨3.4%。

表1 2011年1月国际市场主要饲料与畜产品平均价格