■袁 梅

1.过春节

呆呆虎小时候最喜欢的就是过春节，但杨师傅一到这个时候就发愁。

过春节的第一要义自然就是吃，许多东西只有在过年的时候才会有得吃，比如糖、花生、瓜子……呆呆虎觉得最美味的是一种柿饼，晒干的柿饼上有一层白色的细粉，现在想起来依旧会流口水。

过春节的时候杨师傅要忙上很多天，做蛋饺，做扣肉，炒花生，炒瓜子，因为过年的时候这些都会按票供应，每个人增加半斤肉，半斤花生什么的。杨师傅舍不得浪费这些票，但买又要花额外的钱，杨师傅就很矛盾，再说过年的时候有人来串门拜年，总还要拿出点像样的东西来招待。

呆呆虎家的许多东西在大年三十和正月里的头几天都是不能动的，只能看。大年三十的鱼不能动，得看着，叫年年有鱼，肉也不能动，年夜饭上唯一可以放开来吃的是杨师傅自己酿的甜白酒，每个人喝完了就都会傻乎乎地笑上一个夜晚，那真是个开心的夜晚，杨师傅笑起来的时候特别好看。

呆呆虎就眼巴巴地数着日子，直到初五，大家都快上班了，杨师傅就开始给三个孩子分这些食物，一般来说，呆呆虎一分到手便会风卷残云地消灭一半，剩下的一半再留下来细细品味。老大则喜欢把这些东西左藏右藏，直到上面有点要发毛的样子才万分舍不得地一个人吃掉。

2.过年的规矩

杨师傅家从前是个大户人家，有一条街上的三四百间房子，后来杨家穷了，三四百间房叫日本人烧了个一干二净，但还是觉得自己依然是有身份的人家，特别是婆婆，从前是杨家的当家少奶奶，平时是很讲究规矩的，而到了过年的时候，这些规矩就被成套成套的搬出来使用了。